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2022-02-16
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-🦄KALE @kale_hk-TUNA MADNESS 2.0 Hkd100Rating🌕🌕🌕🌗🌑ADD-ON HUMMUS Hkd40Rating🌕🌕🌕🌑🌑-记录一下🍂已经系四访 @kale_hk有个少少🤏🏻嘅目标 希望制霸Kale嘅Full Menu-⚠️等我喺度记录一下 食过嘅品项先🥴⚠️-♦️沙律区-〰️Toppings👉🏻(3/7)✅✔️Just Mixed Salad✔️Seared Tuna 👍🏻✔️Crab Meat-〰️Salad Choices👉🏻(5/5)✅✔️Kale w/ pomegranate✔️Beetroot w/ fennel✔️Quinoa w/ cranberries✔️Roasted Vegetables 👍🏻✔️Weekly Special-〰️Hot Dishes👉🏻(1/2)✅✔️Turmeric Cauliflower Rice 👍🏻-♦️卷饼区👉🏻(1/6)✅-✔️Tuna Madness 2.0-♦️Sides / Extra Toppings👉🏻(4/14)✅-✔️Seared Tuna✔️Crab Meat✔️Hummus 👍🏻✔️Turmeric Cauliflower
🦄KALE @kale_hk
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TUNA MADNESS 2.0 Hkd100
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
ADD-ON HUMMUS Hkd40
Rating🌕🌕🌕🌑🌑
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记录一下🍂已经系四访 @kale_hk
有个少少🤏🏻嘅目标 希望制霸Kale嘅Full Menu
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⚠️等我喺度记录一下 食过嘅品项先🥴⚠️
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♦️沙律区
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〰️Toppings👉🏻(3/7)✅
✔️Just Mixed Salad
✔️Seared Tuna 👍🏻
✔️Crab Meat
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〰️Salad Choices👉🏻(5/5)✅
✔️Kale w/ pomegranate
✔️Beetroot w/ fennel
✔️Quinoa w/ cranberries
✔️Roasted Vegetables 👍🏻
✔️Weekly Special
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〰️Hot Dishes👉🏻(1/2)✅
✔️Turmeric Cauliflower Rice 👍🏻
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♦️卷饼区👉🏻(1/6)✅
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✔️Tuna Madness 2.0
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♦️Sides / Extra Toppings👉🏻(4/14)✅
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✔️Seared Tuna
✔️Crab Meat
✔️Hummus 👍🏻
✔️Turmeric Cauliflower Rice 👍🏻
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呢排Hummus瘾起 Wrap/Burrito瘾随即追上
自从无咗Mana(已结业) 又唔使出门口返学之后
好少机会出街 同时间都少咗个地方食高质素嘅Wrap
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不过好在Kale还在 虽然佢冇得自选卷饼嘅配料
但系都无阻我对佢嘅热情 要食一条止下我嘅瘾
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我四访Kale 但系次次都系食沙律 未食过卷饼架
今次第一次食 就简咗相对上比较惹味嘅Tuna口味
卷饼即叫即做 送到嚟嘅时候仲系暖笠笠 几惊喜
原条卷饼大约有我前臂咁长 呢个份量我觉得可以
对我而言 体力劳动之后食佢 大约80-90%饱
Tuna Madness 2.0
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卷饼皮厚薄适中 唔会话太薄 容易因为水份而裂开
不过如果厚啲都可以 因为我就系钟意食淀粉质
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卷饼真系好足料 首先有满满好爽脆嘅羽衣甘蓝
羽衣甘蓝一啲苦涩嘅味道都无 剩下来就只系鲜甜
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之后就包裹住一小块小块嘅吞拿鱼 好有咬口 超好食
吞拿鱼系呢条卷饼嘅主角 佢就系卷饼变得好食嘅原因
本身我以为吞拿鱼系半生熟嘅 就好似沙律咁
点知佢系全熟嘅 虽然同我想像中有些少出入
不过都依旧好食 鱼肉颇嫩 唔系罐头吞拿鱼咁霉
Tuna Madness 2.0
$100
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而牛油果嘅部分唔多 我谂大约只有2-3片
佢会令我不时有Creamy嘅口感 同其他食材好夹
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而姜黄椰菜花饭 我就觉得正常 纯粹增添啲饱肚感
Tuna Madness 2.0
$100
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不得不提嘅系佢个Tomato Chutney嘅酱汁
亦都系呢个卷饼嘅灵魂 同吞拿鱼意外地夹
一开始食嘅时候会觉得平平无奇 味道唔算好浓郁
但系原来大部份嘅酱汁都系底部 所以会越食越浓
一路咬落去嘅时候 会发现自己根本停唔到 好夸张
而且呢个酱汁好开胃 有蕃茄嘅甜鲜味 几清新
Hummus
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同场加映 我又再一次加配佢哋嘅自家制Hummus
Hummus唔似Chickpea咁嫩滑 反而保留咗颗粒感
就咁睇就好似食紧暖笠笠嘅雪糕 卖相好得意
Hummus
$40
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口感唔算幼滑 入口唔算油腻 鹰嘴豆味唔算好浓
亦都唔系一个好香嘅Hummus 可能无加Tahini
不过我会形容佢为一个健康版本嘅Hummus
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要知道 一啖Wrap皮 一啖Tuna再加一啖Hummus
左中右夹攻我嘅口腔 真系人生中幸福无比嘅事呀
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好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我要努力啲 快啲食哂Kale餐牌嘅嘢先得
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张贴
