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2022-03-03
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话说上个月月底小编生日，朋友请食饭，咩餐厅由我拣～🤭 前阵子工作有啲繁忙，想揾一间cafe可以chill返一下，排解下压力⋯ 于是乎上网做咗少少research，揾到呢一间位于尖沙咀，嘢食卖相好靓，而且评价十分之高嘅餐厅！点知我同朋友食呢餐饭越食越怀疑人生⋯🥴.巴马火腿布袋流心芝士法式吐司 $108呢道菜已经系成餐饭最好食嘅嘢⋯😂 然后配有几片零油润感+无乜味嘅parma ham&好正常mozzarella cheese~ 整体食落嘅味道都系来自于吐司𠮶度嘅糖浆，而三样嘢加埋嘅味道个人觉得有啲唔太夹⋯ 尤其系𠮶啲Parma ham, 有少许咸香味，配埋蜜糖食真系怪怪的⋯😀 最好食就系两片吐司，彷佛去咗茶餐厅食西多士嘅感觉～🌝▶️美味指数：5（最高为10分）.南瓜雪糕意粉配慢煮菠菜鸡卷 $138呢道菜唔使多讲，佢明显系igable! 而味道真系一绝！🤢 意粉系用洋葱+蘑菇+南瓜酱整成，意粉偏硬，酱汁极杰身～ 大概就系沼泽𠮶啲泥浆咁，即使加埋「雪糕球」𠮶啲色素忌廉都系无补于事，食落更加浆住个口+太腻口！🥴 唯一比较好食就系菠菜鸡腿卷，食到应有嘅口感，味道就一般般，味道偏淡～😅▶️美味指数：2（
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巴马火腿布袋流心芝士法式吐司 $108
呢道菜已经系成餐饭最好食嘅嘢⋯😂 然后配有几片零油润感+无乜味嘅parma ham&好正常mozzarella cheese~ 整体食落嘅味道都系来自于吐司𠮶度嘅糖浆，而三样嘢加埋嘅味道个人觉得有啲唔太夹⋯ 尤其系𠮶啲Parma ham, 有少许咸香味，配埋蜜糖食真系怪怪的⋯😀 最好食就系两片吐司，彷佛去咗茶餐厅食西多士嘅感觉～🌝
▶️美味指数：5（最高为10分）
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南瓜雪糕意粉配慢煮菠菜鸡卷 $138
呢道菜唔使多讲，佢明显系igable! 而味道真系一绝！🤢 意粉系用洋葱+蘑菇+南瓜酱整成，意粉偏硬，酱汁极杰身～ 大概就系沼泽𠮶啲泥浆咁，即使加埋「雪糕球」𠮶啲色素忌廉都系无补于事，食落更加浆住个口+太腻口！🥴 唯一比较好食就系菠菜鸡腿卷，食到应有嘅口感，味道就一般般，味道偏淡～😅
▶️美味指数：2（最高为10分）
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抹茶拿铁 $40
作为一间cafe, 识冲嘢饮我谂系开一间cafe嘅基本条件⋯🙂 而呢杯matcha latte大概系喺小编人生中最难饮嘅一杯！🤢 自问我系接受到食苦瓜/饮凉茶，但呢杯matcha latte系苦到hi auntie，入口整个口腔只有极浓甘苦味，奶味/甜味 真系饮唔出 因为真系好苦～🥲 即使唔讲味道，呢杯嘢嘅presentation 真系好「出色」，啲奶泡极不绵密，极粗⋯ 同埋拉花呢？即使我真系要求高，饮嘢做乜要有拉花喇？但最后都唔好求其到咁，真心衰过大集团，味道+卖相零用心之作⋯🥶 p.s. 饮咗一啖就放埋一边了～
▶️美味指数：-???（最高为10分）
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富士山戚风蛋糕 $68
你可能会问：明明成餐饭都伏，点解重会去叫蛋糕？🥸 因为我哋系一次过落单，甜品后上！食到意粉𠮶阵，我越食越觉得唔对路，同同行朋友讲不如cancel件蛋糕佢，但佢觉得蛋糕伏到有个谱，所以点解会食埋蛋糕喇！😌 上枱望落正正常常，靓仔嘅！但一叉落去就x咗出声⋯🤯 佢完完全全颠覆我对戚风蛋糕嘅认知，深深明白梅姐一首经典金曲「请将冰山劈开」，呢件蛋糕极不松软，硬过石头，干过我银包！😑 面头嘅奶盖算数啦！🙃 幸好焦糖脆脆都冇苦味⋯😵💫
▶️美味指数：-???（最高为10分）
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呢间喺Wolipay search系一间黄店，但黄店真系唔系大晒！作为一间cafe, 姑且勿论啲主菜质素，嘢饮+甜品嘅基本功完全唔紥实/完全唔合格⋯🙄 啲嘢食的确好igable, 但归根究底系要食落肚嘅！呢啲食物质素，只要得个靓字就够？咁样对餐厅长远而言真系好咩？😶🌫️
张贴
