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2024-09-15
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今次二訪，直奔呢個🤍大判燒而嚟！黑毛和牛西冷，入口係滿滿幸福嘅感覺。肉眼已可見肉質肥瘦均稱，肉香同油香同時衝擊口腔，不相伯仲，沾上日本生雞蛋，入口軟滑。記住請店員幫忙燒製，確保燒得完美。其實叫嘅係Omakase course，除咗大盤燒外，仲包咗唔同款式嘅黑毛和牛，前菜沙律冷麵甜品樣樣齊，絕對叫得過！🤍黑毛和牛腹柳小排 肉質細嫩，和牛味濃🤍黑毛和牛果腹小排 比起腹柳，呢款油脂比例更高，唔怕燒耐啲，香口得尼又有入口即融嘅感覺，超愛！ 仲有爽口彈牙嘅牛舌；大隻鮮甜，咬下蝦頭瞬間爆膏嘅大頭蝦；雞肉、杏鮑菇、南瓜、冬菇都相當唔錯。兩碗酸酸甜甜嘅冷麵，剛好可以解解膩。最後仲有雪米糍同埋杏仁豆腐作結。
今次二訪，直奔呢個🤍大判燒而嚟！黑毛和牛西冷，入口係滿滿幸福嘅感覺。肉眼已可見肉質肥瘦均稱，肉香同油香同時衝擊口腔，不相伯仲，沾上日本生雞蛋，入口軟滑。記住請店員幫忙燒製，確保燒得完美。
其實叫嘅係Omakase course，除咗大盤燒外，仲包咗唔同款式嘅黑毛和牛，前菜沙律冷麵甜品樣樣齊，絕對叫得過！
🤍黑毛和牛腹柳小排
肉質細嫩，和牛味濃
🤍黑毛和牛果腹小排
比起腹柳，呢款油脂比例更高，唔怕燒耐啲，香口得尼又有入口即融嘅感覺，超愛！
仲有爽口彈牙嘅牛舌；大隻鮮甜，咬下蝦頭瞬間爆膏嘅大頭蝦；雞肉、杏鮑菇、南瓜、冬菇都相當唔錯。
兩碗酸酸甜甜嘅冷麵，剛好可以解解膩。最後仲有雪米糍同埋杏仁豆腐作結。
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