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2021-10-09
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又系贪字得个贫系列, 见到OpenRice 有28 外卖酸辣米线, 又咁啱经过呢头, 所以就试吓。 点知系个恶梦的开始😬😬叫左「招牌」猪扒酸辣(大辣)米线加脆麻鸡扒$35首先不得不提的是餐厅的汤底, 一看就觉得是, 辣椒粉加热水,但「人不可貌相」,所以食物都都不能只看外表, 都自我安慰下,可能吃起来味道不错, 但事与愿违, 汤的味道可用一只字概括「苦」,就是辣椒水☹️米线面这些肉碎和酸菜是整餐最好食的了, 肉碎不多, 有点咸味, 不太干, 酸菜最高质, 咸酸味平衡, 酸味不是醋酸味, 花生也脆把汤加入后, 味很淡, 只有少少辣椒苦味, 很后悔加汤, 吃捞米线才是正道, 米线有少少少面粉味, 算滑, 偏软不弹牙不爽,但可接受, 也没有任何味道。所谓的「招牌」猪扒, 是一件薄切猪扒, 且炸到又干又柴, 又没有任何味道的猪肉干鸡扒没有拍照, 因为已经吃到毫无心机, 鸡扒外皮香脆, 肉质对猪扒, 比较嫩滑, 也有点点肉汁, 只有面极少量的辣粉调味。整体来说, 不可一不可再, 下次即使18 蚊也不会再吃。
叫左「招牌」猪扒酸辣(大辣)米线加脆麻鸡扒$35
首先不得不提的是餐厅的汤底, 一看就觉得是, 辣椒粉加热水,但「人不可貌相」,所以食物都都不能只看外表, 都自我安慰下,可能吃起来味道不错, 但事与愿违, 汤的味道可用一只字概括「苦」,就是辣椒水☹️
米线面这些肉碎和酸菜是整餐最好食的了, 肉碎不多, 有点咸味, 不太干, 酸菜最高质, 咸酸味平衡, 酸味不是醋酸味, 花生也脆
把汤加入后, 味很淡, 只有少少辣椒苦味, 很后悔加汤, 吃捞米线才是正道, 米线有少少少面粉味, 算滑, 偏软不弹牙不爽,但可接受, 也没有任何味道。
所谓的「招牌」猪扒, 是一件薄切猪扒, 且炸到又干又柴, 又没有任何味道的猪肉干
鸡扒没有拍照, 因为已经吃到毫无心机, 鸡扒外皮香脆, 肉质对猪扒, 比较嫩滑, 也有点点肉汁, 只有面极少量的辣粉调味。
整体来说, 不可一不可再, 下次即使18 蚊也不会再吃。
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