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等级4
2011-08-30 12 浏览
数月前才赞过这里的出品不错,期间也有来过一两次也没有走样,但这次再来却感觉大不相同!完全有从天堂掉入地狱之感.厦门炒米----用筷子一夹之下发现是配料还配料米粉还米粉,配料只铺在表面,下面的米粉还未炒得散开吃起来还非常硬身,还咬到结成一团未溶的盐粒.真是求其得令人反感!皮蛋鲮鱼球粥----实心皮蛋的质素甚差有强烈的碱涩味,鲮鱼球的腥味浓!质感结实得像吃一粒牛丸.粥的温度仍然是热但有点米还米水还水的情况出现油炸鬼----是热是脆但吃下去时喉头却感到有碱水的味道.例汤----上次好评的例汤今次只得半碗满,味道更清淡如水.是不是厨房因为做多了团购客而影响出品的质素不得而知,只知道隔邻左右的全都是手持优惠卷结账的客人居多.看著一家不错的店铺水准滑落至此,给喊脸的感觉并不好受.
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数月前才赞过这里的出品不错,期间也有来过一两次也没有走样,但这次再来却感觉大不相同!完全有从天堂掉入地狱之感.
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厦门炒米----用筷子一夹之下发现是配料还配料米粉还米粉,配料只铺在表面,下面的米粉还未炒得散开吃起来还非常硬身,还咬到结成一团未溶的盐粒.真是求其得令人反感!
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皮蛋鲮鱼球粥----实心皮蛋的质素甚差有强烈的碱涩味,鲮鱼球的腥味浓!质感结实得像吃一粒牛丸.粥的温度仍然是热但有点米还米水还水的情况出现
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油炸鬼----是热是脆但吃下去时喉头却感到有碱水的味道.
例汤----上次好评的例汤今次只得半碗满,味道更清淡如水.

是不是厨房因为做多了团购客而影响出品的质素不得而知,只知道隔邻左右的全都是手持优惠卷结账的客人居多.
看著一家不错的店铺水准滑落至此,给喊脸的感觉并不好受.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)