凱薈

营业中

休息中

朋友推荐凯荟环境极好，有直达维多利亚港的无敌海景，今晚一行四人带同老人家，尽情享受一下。餐厅装横堂皇，很有宴会感，感觉是为婚宴而设的。今晚应该是无婚宴，接受散客用餐。一直觉得做婚宴的餐厅其食物质量应有一定的水平，果然是。我们点的每道菜，精致高质，惊喜的是，大部分菜式都一百多左右，在尖沙咀来说，真的性价比高。黑糖叉烧（$168）半肥瘦叉烧，卖相已经让人垂涎三尺，外皮微焦，非常惹味，好吃。七味椒盐豆腐（$68）外脆内软，潵上辣椒粉，一定要趁热吃。金沙墨鱼仔（$78）墨鱼炸成一块块，由于炸粉较多，口感是有的，但墨鱼味稍微被盖过了。招牌葡汁焗酿响螺（$512）这是最贵的一道菜，但个人觉得贵得值得，螺肉淡淡肉，酿著好像是洋葱、烟肉、青椒的切粒，非常满足。生拆鸡丝烩花胶（$352）这道生拆鸡丝烩花胶有惊喜，味道不浓，清爽顺口，大家都赞口不绝。羽衣甘蓝（$128）很少吃羽衣甘蓝，只知道营养价值很高，降胆固醇、抗氧化等，店员推荐，这是本地城市农夫种植的，于是一试。羽衣甘蓝用上汤煮，味道微甘，口感青涩。花雕BB鸽（$68）卖相不错，肉质鲜嫩，渗进浓郁的花雕酒味。拔丝鲜菠萝咕噜肉（$168）人生吃过最拔丝