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2022-05-19
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通常老舖出品好，老伙计就会呼呼喝喝服务超差，金华也不例外，但老板娘则招呼妥当，可能系自己生意。今日行过都忍不住买了两个菠萝包和一杯奶茶回家叹下，因金华D座位超窄，坐抵要伸直条腰，如果唔系就顶住对面，二来难忍伙计阿婵呼呼喝喝。买咗成二粒钟，个皮仍然很脆很香，充满牛油味，当然系用上猪油和baking powder, 臭粉就冇啦，baking soda 都有少少的，份量足以影响味道，包底松软，和脆脆的皮，非常match。菠萝油就唔好搅我啦，个皮己经系70%由牛油猪油合成，包底亦用牛油揸先至咁软熟，再加块牛油，个口就舒服，胆固纯不超标都对你唔住啦，加上乜粉物粉 chemical，超多糖，偶一为之冇所谓。其实个包大少适中，是数一数二好食，只售$7, 超抵。杯奶茶水准相当稳定，茶滚而浓香，奶滑而不漏喉，一般茶记难以匹敌，这又全赖有经验的水吧，好饮👍
今日行过都忍不住买了两个菠萝包和一杯奶茶回家叹下，因金华D座位超窄，坐抵要伸直条腰，如果唔系就顶住对面，二来难忍伙计阿婵呼呼喝喝。
买咗成二粒钟，个皮仍然很脆很香，充满牛油味，当然系用上猪油和baking powder, 臭粉就冇啦，baking soda 都有少少的，份量足以影响味道，包底松软，和脆脆的皮，非常match。
菠萝油就唔好搅我啦，个皮己经系70%由牛油猪油合成，包底亦用牛油揸先至咁软熟，再加块牛油，个口就舒服，胆固纯不超标都对你唔住啦，加上乜粉物粉 chemical，超多糖，偶一为之冇所谓。
其实个包大少适中，是数一数二好食，只售$7, 超抵。
杯奶茶水准相当稳定，茶滚而浓香，奶滑而不漏喉，一般茶记难以匹敌，这又全赖有经验的水吧，好饮👍
菠萝包
$7
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