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2010-01-14
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相公既叔叔一家由外国返黎HK...咁啱今日系相公堂细妹生日既日子, 而佢地想食D特别D既野食, 于是是晚订了莲香楼. 八宝鸭- 订枱时要预留, 鸭用料丰富, 内藏了莲子, 栗子, 咸蛋等...鸭肉松化, 鸭既皮无油, 好滋味~ 焗鱼肠, 一定要热食, 本鱼唔吃, 但听相公话鱼肠唔太腥, 几香口. 姜葱鱼云煲, 煲一上枱滋滋地响, 老爷话鱼云新鲜, 个汁惹味, 唔错. 煎莲藕饼, 很香口, 肉弹呀, 新鲜煎起, 正~ 西柠鸡, 汁可口, 不过火, 加上脆脆既鸡块好味~ 生炒排骨, 同西柠鸡一样, 汁无过火, 旧式酒楼好少失手. 生根鲮鱼球, 细细粒, 够弹牙, 一口一粒, 好味, 加上生根吸收晒汁+鲮鱼球鲜味, 正~ 琵琶豆腐, 外脆内软, 汁一样, 啱啱好, 嘻.. 蒜蓉炒豆苗, 本鱼觉得炒得干身了少少... 芥菜兰炒腊味, 因为细妹们想吃腊肠, 所以叫了, 芥兰鲜嫩, 腊味有腊肠, 润肠+腊肉, 见佢地吃得滋味都唔差挂~ 最后, 甜品上场, 焗莲蓉西米布甸, 上枱热辣辣, 极吸引, 莲蓉香滑, 焗得有水准..想再吃呢~总括还境嘈杂, 好难倾计, 伙计既服务唔错 一上楼, 伙记见你
八宝鸭- 订枱时要预留, 鸭用料丰富, 内藏了莲子, 栗子, 咸蛋等...鸭肉松化, 鸭既皮无油, 好滋味~
焗鱼肠, 一定要热食, 本鱼唔吃, 但听相公话鱼肠唔太腥, 几香口.
姜葱鱼云煲, 煲一上枱滋滋地响, 老爷话鱼云新鲜, 个汁惹味, 唔错.
煎莲藕饼, 很香口, 肉弹呀, 新鲜煎起, 正~
西柠鸡, 汁可口, 不过火, 加上脆脆既鸡块好味~
生炒排骨, 同西柠鸡一样, 汁无过火, 旧式酒楼好少失手.
生根鲮鱼球, 细细粒, 够弹牙, 一口一粒, 好味, 加上生根吸收晒汁+鲮鱼球鲜味, 正~
琵琶豆腐, 外脆内软, 汁一样, 啱啱好, 嘻..
蒜蓉炒豆苗, 本鱼觉得炒得干身了少少...
芥菜兰炒腊味, 因为细妹们想吃腊肠, 所以叫了, 芥兰鲜嫩, 腊味有腊肠, 润肠+腊肉, 见佢地吃得滋味都唔差挂~
最后, 甜品上场, 焗莲蓉西米布甸, 上枱热辣辣, 极吸引, 莲蓉香滑, 焗得有水准..想再吃呢~
总括还境嘈杂, 好难倾计, 伙计既服务唔错 一上楼, 伙记见你手拎b-day cake, 即刻帮我雪住先, 最尾上cake, 还另上碟+叉 比我地用黎食cake, 本鱼会再黎架~
祝相公堂细妹日日开心~
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