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2023-09-24
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上个月去左元朗剧院睇表演，经开呢间食omakasa餐厅，比佢店舖名大大只虎字吸引左，亦都比佢个餐牌吸引住，因为晚市买一送一😍😍咁就即刻约闺蜜出来食饭😝食店楼底高，木系装潢，大酒柜放满各式酒类，既然买一送一，当然同闺蜜拣了总共21品既虎😋前菜水云渍：加入醋调味又清爽，作为开胃小菜一流👍🏻樱花虾冬瓜：一个鲜甜一个清淡，两者合起来都几夹😋汁煮机粒贝: 爽口鲜味，师傅亦好细心，我只需拎起就食得，配合大根爽甜😋北海道厚岸生蚝 : 无得顶，肉质肥厚饱满creamy，浓浓蚝香于齿颊间久久不散😍Sushi 8贯😍帆立贝寿司: 肉身肥厚，味鲜爽口😋蜜柑鲷寿司: 师傅加入少少柚子皮及海盐，食落清新d😋金线鲷寿司: 师傅话即香港人俗称既红衫鱼，鱼皮上的红黄花纹，不只卖相吸引，依家做左刺身寿司，更能突出金线鲷清淡柔软既特色，师傅加上柚子醋，令鱼香更上一层楼😋新鲜鲭鱼寿司: 油脂含量恰到好处，鱼皮滑顺柔软脆口😋鲈鱼寿司: 肉质纯白既鱼, 软嫩甘甜.牡丹虾寿司: 上面系虾头既虾膏，香浓鲜味😋牡丹虾 寿司 : 上面系虾头既虾膏，香浓鲜味😋北海道白海胆寿司: 呢个不得了，系寿司中的精髓，每瓣海胆都完整饱满，味道清甜😋
食店楼底高，木系装潢，大酒柜放满各式酒类，既然买一送一，当然同闺蜜拣了总共21品既虎😋
前菜水云渍：加入醋调味又清爽，作为开胃小菜一流👍🏻
樱花虾冬瓜：一个鲜甜一个清淡，两者合起来都几夹😋
汁煮机粒贝: 爽口鲜味，师傅亦好细心，我只需拎起就食得，配合大根爽甜😋北海道厚岸生蚝 : 无得顶，肉质肥厚饱满creamy，浓浓蚝香于齿颊间久久不散😍
Sushi 8贯😍帆立贝寿司: 肉身肥厚，味鲜爽口😋
蜜柑鲷寿司: 师傅加入少少柚子皮及海盐，食落清新d😋
金线鲷寿司: 师傅话即香港人俗称既红衫鱼，鱼皮上的红黄花纹，不只卖相吸引，依家做左刺身寿司，更能突出金线鲷清淡柔软既特色，师傅加上柚子醋，令鱼香更上一层楼😋
新鲜鲭鱼寿司: 油脂含量恰到好处，鱼皮滑顺柔软脆口😋
鲈鱼寿司: 肉质纯白既鱼, 软嫩甘甜.牡丹虾寿司: 上面系虾头既虾膏，香浓鲜味😋
牡丹虾 寿司 : 上面系虾头既虾膏，香浓鲜味😋
北海道白海胆寿司: 呢个不得了，系寿司中的精髓，每瓣海胆都完整饱满，味道清甜😋
拖罗寿司: 熟成左40几日，洒上少少淡雪盐，带出拖罗既鲜甜味😋
原只松叶蟹: 师傅拆肉加入蟹膏，蟹肉滑嫩鲜甜，加入蟹膏卷紫菜食，就好似食紧甲罗烧一样😍
矶煮鲍鱼 :超大只，师傅话呢只鲍鱼煮左3日3夜，肉质保持鲜嫩弹牙，师傅仲话个汁先系精华，超浓郁👍🏻
安康鱼鱼肝 : 口感绵密滑顺，油脂柔嫩香醇👍🏻池鱼他他: 肉质紧实爽口、略带油香，味道鲜甜😍
白鱼仔茶碗蒸: 师傅一打开，就闻到好香浓蛋香，每啖都好滑溜，入口又咸鲜，味道浓郁👍🏻鱼汤: 足足熬咗4个钟，奶白色的鱼汤，浓郁鲜甜👍🏻
黑松鱼: 啖啖鱼肉好香口😋汁煮鹿儿岛芋豚: 肉质甘甜多汁，而且口感柔软有弹性😋
甜品: 清甜蜜瓜配上酒香啫喱，大家都觉得呢餐好满足👍🏻
张贴
