峯日式料理

营业中

休息中

Item: 峯日式料理
Rating: 4
Author: h0410232

60 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5013

观塘

$51-100

日本菜寿司/刺身名人店

h0410232

等级4

1.4K

虽不能肯定这是我吃过最好吃的烧牛脷, 毕竟仙台旨味太助的嫩滑实在过于惊为天人, 但以它五十多元牛脷饭套餐的定价, 以及五大块的厚切件头份量, 完全没有可以批评的地方. 这家日本餐厅在熟食市场的一角, 相当低调, 午餐就是日式咖喱饭和炙烧肉类饭的定食, 就是一般小本经营的模式, 话虽如此, 配菜的流心蛋流心到相当高, 蛋汁够甜, 并非揸流摊之作.要称赞它的牛脷, 首先是修剪做得好, 没有令人讨厌的脷苔, 虽然并非不脷芯, 但口感依然嫩滑带咬劲, 炙香和肉汁的香味, 再加上炒制过芝麻, 简单直接但相当惹味. 吃完整碗饭之后, 忍不住再单点一客呢!

虽不能肯定这是我吃过最好吃的烧牛脷, 毕竟仙台旨味太助的嫩滑实在过于惊为天人, 但以它五十多元牛脷饭套餐的定价, 以及五大块的厚切件头份量, 完全没有可以批评的地方. 这家日本餐厅在熟食市场的一角, 相当低调, 午餐就是日式咖喱饭和炙烧肉类饭的定食, 就是一般小本经营的模式, 话虽如此, 配菜的流心蛋流心到相当高, 蛋汁够甜, 并非揸流摊之作.

要称赞它的牛脷, 首先是修剪做得好, 没有令人讨厌的脷苔, 虽然并非不脷芯, 但口感依然嫩滑带咬劲, 炙香和肉汁的香味, 再加上炒制过芝麻, 简单直接但相当惹味. 吃完整碗饭之后, 忍不住再单点一客呢!