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2023-08-19
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今次去呢间铜锣湾嘅居酒屋，相当有日本地道风味🍅蕃茄野菜牛肠锅 $320-牛肠锅内除咗有牛肠之外 仲有蕃茄 韭菜 椰菜 芽菜 明太子 吸收奶白色浓汤嘅精华 十足清甜 -牛肠渌30秒就食得 渌耐咗会靭🐙焗蛋芝士章鱼烧 $48-底层为芝士蛋 放上4粒软绵绵嘅章鱼烧再淋上明太子沙律酱 热辣辣上枱 味道唔错🐡鸡泡鱼干 $88-咸香味道足够 质感软熟 如果再增加多少少甜蜜味就Perfect 🌽日本超甜白粟米 $58-白玉粟米以刺身形式呈上 粟米爽甜 个人认为味道好似生马蹄果种清甜香 值得一试🍳明太子芝士玉子烧 $98-玉子烧内层系流心芝士及明太子 蛋幼滑带芝士香味 而主要咸味来源嚟自明太子 一粒粒几有咬口🍤炸物🥬炸春菜船 $128-船底系茄子 然后盛装住 茄子天妇罗x2 鳗鱼天妇罗 蕃茄天妇罗 青椒仔 粟米芯天妇罗-茄子🍆为日本种 好似麦当劳𠮶只滑捋捋 好软又多汁 蕃茄🍅同样清甜多水份 鳗鱼软熟有鱼油香味 粟米芯🌽相当清甜🦪帆立贝 $18-帆立贝几鲜甜 肉质几嫩🍤车海老 $48-只大虾好粗 弹牙带强烈虾甜味 配上天妇罗汁 一大美食再整杯白桃梳打一边饮一边食😋总括嚟讲，味道相当有日本风味，好地道感
🍅蕃茄野菜牛肠锅 $320
-牛肠锅内除咗有牛肠之外 仲有蕃茄 韭菜 椰菜 芽菜 明太子 吸收奶白色浓汤嘅精华 十足清甜
-牛肠渌30秒就食得 渌耐咗会靭
🐙焗蛋芝士章鱼烧 $48
-底层为芝士蛋 放上4粒软绵绵嘅章鱼烧再淋上明太子沙律酱 热辣辣上枱 味道唔错
🐡鸡泡鱼干 $88
-咸香味道足够 质感软熟 如果再增加多少少甜蜜味就Perfect
🌽日本超甜白粟米 $58
-白玉粟米以刺身形式呈上 粟米爽甜 个人认为味道好似生马蹄果种清甜香 值得一试
🍳明太子芝士玉子烧 $98
-玉子烧内层系流心芝士及明太子 蛋幼滑带芝士香味 而主要咸味来源嚟自明太子 一粒粒几有咬口
🍤炸物
🥬炸春菜船 $128
-船底系茄子 然后盛装住 茄子天妇罗x2 鳗鱼天妇罗 蕃茄天妇罗 青椒仔 粟米芯天妇罗
-茄子🍆为日本种 好似麦当劳𠮶只滑捋捋 好软又多汁 蕃茄🍅同样清甜多水份 鳗鱼软熟有鱼油香味 粟米芯🌽相当清甜
🦪帆立贝 $18
-帆立贝几鲜甜 肉质几嫩
🍤车海老 $48
-只大虾好粗 弹牙带强烈虾甜味 配上天妇罗汁 一大美食
再整杯白桃梳打一边饮一边食😋
总括嚟讲，味道相当有日本风味，好地道感觉好好，值得推荐
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