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2015-08-14
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星期四的晚上, 对餐饮业来讲, 应该不算是旺场的时间. 但这天晚上来到宫崎吃放题就全场爆满, 还有不少客人在等位. 相当强劲的人气. 那食物水准如何?八色烧肉先来一客八色烧肉, 摆位很靓, 八种不同味道的烧肉, 分别有芭蕉, 香葱, 胡麻, 黑蒜, 山葵, 红酒, 千岛, 以及辛茄. 每件皆是一口的份量, 我就很喜欢芭蕉以及辛茄味, 蛮有特色.仙境纯情豚上台时一片烟雾弥漫, 这客仙境纯情豚, 未吃已经像在仙境了. 日本岩手县直送的纯情豚, 似乎吃得太多, 豚肉是相当之肥, 当然是比较邪恶, 间中吃吃, 也无问题的.特级烧汁牛胸腹 / 法式香草羊架继续吃烧肉, 特级烧汁牛胸腹肉质不俗, 几有咬口. 始终这里用上的也是和牛, 多吃一点牛, 自然回本. 不过法式香草羊架也是比较肥, 肥羔部份不敢吃了, 不过羊架的羊膻味是不俗的.刺身除了烧肉之外, 放题还包括不少其他选择. 刺身中, 就选来三文鱼, 甜虾, 希灵鱼, 以及北寄贝. 甜虾最得我心, 肉质爽口, 而希灵鱼亦几鲜嫩.野菜沙律当然要吃吃沙律, 这客野菜沙律, 简简单单, 菜蔬几新鲜, 沙律酱味道不太浓. 只吃一客, 不够喉呢, 要追加
先来一客八色烧肉, 摆位很靓, 八种不同味道的烧肉, 分别有芭蕉, 香葱, 胡麻, 黑蒜, 山葵, 红酒, 千岛, 以及辛茄. 每件皆是一口的份量, 我就很喜欢芭蕉以及辛茄味, 蛮有特色.
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上台时一片烟雾弥漫, 这客仙境纯情豚, 未吃已经像在仙境了. 日本岩手县直送的纯情豚, 似乎吃得太多, 豚肉是相当之肥, 当然是比较邪恶, 间中吃吃, 也无问题的.
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继续吃烧肉, 特级烧汁牛胸腹肉质不俗, 几有咬口. 始终这里用上的也是和牛, 多吃一点牛, 自然回本. 不过法式香草羊架也是比较肥, 肥羔部份不敢吃了, 不过羊架的羊膻味是不俗的.
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除了烧肉之外, 放题还包括不少其他选择. 刺身中, 就选来三文鱼, 甜虾, 希灵鱼, 以及北寄贝. 甜虾最得我心, 肉质爽口, 而希灵鱼亦几鲜嫩.
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当然要吃吃沙律, 这客野菜沙律, 简简单单, 菜蔬几新鲜, 沙律酱味道不太浓. 只吃一客, 不够喉呢, 要追加.
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吃日本菜, 豆腐是其中一个常见的项目, 日本人注重健康嘛, 吃豆腐就是健康之选. 这客胡麻冷豆腐, 质感爽滑, 胡麻酱很香浓.
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至于奶油粟米, 用上的粟米相当清甜, 加上奶油之后, 食味是来得丰富了一点, 小巧的一碟, 一试无妨.
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最后还有雪糕食, 不过就不是放题, 一人只有一杯, 其实吃完烧肉, 应该要多吃雪糕, 如果店方能够改变一下就好.
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