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2019-05-31
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Lemon Pepper Calamari 重点在粉浆。厨师调校得刚刚好，热辣辣、脆卜卜，完全无油腻感。配啤酒一流。Chicken Quesadilla 经典的墨西哥小食。煎得香脆的薄饼中间是溶解的芝士，把其他馅料黏著。吃得很滋味，吃得很方便。番茄莎莎、酸忌廉、牛油果酱... 全部都相当配搭。Beef Lasagna 非常有名的意大利菜，由一层层滋味的番茄肉酱、融化芝士和宽大的面皮而组成。自家制的番茄肉酱，酸甜的番茄味和 Oregano 香草配合得天衣无缝！Chicken Tikka Pizza (10”) 第一次食印度香料烤鸡 Pizza, 与番茄酱非常配合，鸡肉带有少少微辣，非常惹味。Tiramisu 并非一般港式加入鱼胶嘅 Tiramisu Cake, 做法相对比较传统。很浓郁 Mascarpone 香味，可惜略嫌 Rum 酒味未见突出。
重点在粉浆。厨师调校得刚刚好，热辣辣、脆卜卜，完全无油腻感。配啤酒一流。
Lemon Pepper Calamari
$120
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Chicken Quesadilla
经典的墨西哥小食。煎得香脆的薄饼中间是溶解的芝士，把其他馅料黏著。吃得很滋味，吃得很方便。番茄莎莎、酸忌廉、牛油果酱... 全部都相当配搭。
Chicken Quesadilla
$110
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Beef Lasagna
非常有名的意大利菜，由一层层滋味的番茄肉酱、融化芝士和宽大的面皮而组成。自家制的番茄肉酱，酸甜的番茄味和 Oregano 香草配合得天衣无缝！
Beef Lasagna
$125
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Chicken Tikka Pizza (10”)
第一次食印度香料烤鸡 Pizza, 与番茄酱非常配合，鸡肉带有少少微辣，非常惹味。
Chicken Tikka Pizza (10”)
$130
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Tiramisu
并非一般港式加入鱼胶嘅 Tiramisu Cake, 做法相对比较传统。很浓郁 Mascarpone 香味，可惜略嫌 Rum 酒味未见突出。
Tiramisu
$55
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