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2018-06-18
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M1集团旗下的餐厅无论在食物、环境和服务都质素保证，所以今次朋友生日，就在这里吃生日饭吧！餐厅环境幽暗，以深棕色为主调，设有吧台。一边墙上挂上中西方艺术画作，另一边墙上以香港街景的仿窗花作装饰，木制桌椅和地板，带出复古怀旧风，是一间中西合璧的酒吧。餐牌所见，食物选择种类不算多，但款款精致，在饮品上也有突破，有不少「以茶入酒」的饮品，感觉很有新意呢！⭐️Between your tea$138基调是绿茶，加入橙酒和西柚蜜糖。入口有暖暖的茶味，香气都很清新，也相对容易入口。⭐️Ginger Season$74菠萝汁、柠檬汁和梳打水，配上新鲜的姜片，口感清新脱俗。⭐️避风塘软壳蟹$98以蒸笼盛著软壳蟹，特别有风味！软壳蟹炸得酥脆，配上薯片脆末一起吃，邪恶而美味！⭐️烟肉、烧南瓜、法边豆、车厘茄、帕马厘芝士汁卷纸通粉拌香煎鹅肝$168鹅肝非常厚嫩肥美，配上南瓜、芝士、蔬菜、通粉一起吃，口感丰富，南瓜中和了鹅肝的腻感，入口更添风味，不会觉得肥腻。⭐️鱿鱼、西班牙辣肉肠、烧南瓜、咸蛋黄、法边豆义大利饭拌轻煎被海道鲜带子$188店员端上时还冒著袅袅香烟，米饭吸满浓浓的高汤，送入口中浓郁的咸香在口中释放，伴著鲜
M1集团旗下的餐厅无论在食物、环境和服务都质素保证，所以今次朋友生日，就在这里吃生日饭吧！
餐厅环境幽暗，以深棕色为主调，设有吧台。
一边墙上挂上中西方艺术画作，另一边墙上以香港街景的仿窗花作装饰，木制桌椅和地板，带出复古怀旧风，是一间中西合璧的酒吧。
餐牌所见，食物选择种类不算多，但款款精致，在饮品上也有突破，有不少「以茶入酒」的饮品，感觉很有新意呢！
⭐️Between your tea$138
基调是绿茶，加入橙酒和西柚蜜糖。入口有暖暖的茶味，香气都很清新，也相对容易入口。
⭐️Ginger Season$74
菠萝汁、柠檬汁和梳打水，配上新鲜的姜片，口感清新脱俗。
⭐️避风塘软壳蟹$98
以蒸笼盛著软壳蟹，特别有风味！软壳蟹炸得酥脆，配上薯片脆末一起吃，邪恶而美味！
⭐️烟肉、烧南瓜、法边豆、车厘茄、帕马厘芝士汁卷纸通粉拌香煎鹅肝$168
鹅肝非常厚嫩肥美，配上南瓜、芝士、蔬菜、通粉一起吃，口感丰富，南瓜中和了鹅肝的腻感，入口更添风味，不会觉得肥腻。
鱿鱼、西班牙辣肉肠、烧南瓜、咸蛋黄、法边豆义大利饭拌轻煎被海道鲜带子
$188
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⭐️鱿鱼、西班牙辣肉肠、烧南瓜、咸蛋黄、法边豆义大利饭拌轻煎被海道鲜带子$188
店员端上时还冒著袅袅香烟，米饭吸满浓浓的高汤，送入口中浓郁的咸香在口中释放，伴著鲜美的爽脆带子，忍不住一口接一口送进嘴里，是在满足呢！
绿茶心太软配自家制红桑子雪糕
$68
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⭐️绿茶心太软配自家制红桑子雪糕$68
店员特意为我们画上生日祝福，在甜品旁边放上一枝仙女棒，冒出闪烁的星星火光，实在很有趣呢！
绿茶心太软有别于朱古力心太软，绿茶心口感清新，吃多了也不会觉得甜腻，配上红桑子雪糕，酸酸甜甜的浓滑口感，令人回味。
▪️就这样度过了一个愉快的晚上，餐厅在服务、食物和环境方面都不俗，下次会再光顾。
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