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2021-02-23
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之前朋友生日，趁限酒令刚放宽时就过去试吓。好彩有提早预约，8点已不接受walk in平日夜晚7点到，已经有一半满座。今次叫咗个2个主食同1个小食，依个等咗大概30分钟。封门柳 熟度设咗系1成熟，封门柳肉味重，油脂较少牛肉只系做咗简单处理，外面烧得干身入面肉味香，将肉汁都锁住晒仲配咗个酱汁，不过就咁点酱略为过咸，配番杯冰冻啤酒就一流面包蟹意大利饭 造型特别，把意大利饭酿入面包蟹盖内，再放上盐石上。口感软糯，蟹肉鲜甜，再配埋忌廉、芝士及干葱，令到饭整个充满忌廉及芝士嘅香气又唔会太腻狮子头肉丸小小辣，肉质软没有过老，一口一粒很适合配酒也有不同手工啤选择，同朋友边食边倾啱晒卖相 5/5口感 4/5味道 5/5番食率 5/5
封门柳
熟度设咗系1成熟，封门柳肉味重，油脂较少牛肉只系做咗简单处理，外面烧得干身入面肉味香，将肉汁都锁住晒仲配咗个酱汁，不过就咁点酱略为过咸，配番杯冰冻啤酒就一流
封门柳
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面包蟹意大利饭
造型特别，把意大利饭酿入面包蟹盖内，再放上盐石上。口感软糯，蟹肉鲜甜，再配埋忌廉、芝士及干葱，令到饭整个充满忌廉及芝士嘅香气又唔会太腻
面包蟹意大利饭
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狮子头肉丸
小小辣，肉质软没有过老，一口一粒很适合配酒
狮子头肉丸
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也有不同手工啤选择，同朋友边食边倾啱晒
手工啤
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手工啤
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卖相 5/5
口感 4/5
味道 5/5
番食率 5/5
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