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2023-08-13
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放假去咗一间系上环好有气氛嘅酒吧餐厅，个名好特别叫——🌟 Ellipsis Cafe & Lounge🌟即系中文嘅省略号，餐厅嘅理念以省略都市繁嚣 延续无限故事⋯入到餐厅的理有种令人暂时省略都市繁嚣嘅感觉🌿环境好有装饰，灯光昏暗好有feel，而且仲有啲位可以打卡影相，就好似我坐紧嘅呢位📸除咗饮酒倾计，佢哋仲有boardgame可以玩✨._./ 前菜/🍓｜意大利风干火腿哈蜜瓜·士多啤梨黑醋｜🍓上碟摆盘好靓，风干火腿整成系一朵花嘅形状🌺好啱打卡影相，成个唔止摆盘用心，连味道好出色，士多啤梨黑醋增加黑醋嘅平淡酸味🍓·🍑｜轻煎北海道刺身带子沙律·日本水蜜桃酱｜🍑个北海道刺身带子好正，轻煎完好香，食落好鲜味，日本水蜜桃酱好特别，亦唔会令到沙律变得好酸•/ 主食 /🦐｜大虎虾&龙虾汁意粉｜🦐大虎虾真系几大只，意粉有挂咗龙虾汁好惹味唔会过咸，意粉嘅软硬度适中，仲有啲蟹籽增加口感·🐟｜煎焗格陵兰比目鱼+薯菜｜🐟比目鱼大大旧上，仲要闻到煎得好香嘅味，比目鱼肉质劲香滑，啖啖肉，外表果层皮仲要煎到好香脆，唔会好油腻，咬落有脆卜卜嘅声架💕•/ Cocktail /🍸｜荔枝角姜特调 ｜🍸新调嘅口味，饮得到有姜味
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/ 前菜/
🍓｜意大利风干火腿哈蜜瓜·士多啤梨黑醋｜🍓
上碟摆盘好靓，风干火腿整成系一朵花嘅形状🌺好啱打卡影相，成个唔止摆盘用心，连味道好出色，士多啤梨黑醋增加黑醋嘅平淡酸味🍓
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🍑｜轻煎北海道刺身带子沙律·日本水蜜桃酱｜🍑
个北海道刺身带子好正，轻煎完好香，食落好鲜味，日本水蜜桃酱好特别，亦唔会令到沙律变得好酸
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/ 主食 /
🦐｜大虎虾&龙虾汁意粉｜🦐
大虎虾真系几大只，意粉有挂咗龙虾汁好惹味唔会过咸，意粉嘅软硬度适中，仲有啲蟹籽增加口感
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🐟｜煎焗格陵兰比目鱼+薯菜｜🐟
比目鱼大大旧上，仲要闻到煎得好香嘅味，比目鱼肉质劲香滑，啖啖肉，外表果层皮仲要煎到好香脆，唔会好油腻，咬落有脆卜卜嘅声架💕
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/ Cocktail /
🍸｜荔枝角姜特调 ｜🍸
新调嘅口味，饮得到有姜味，荔枝好香甜，配埋少许辣嘅疆，好夹！
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🦌｜Earl Grey Martini｜🦌
只杯有鹿造型好得别好靓🦌味道饮得出Earl Grey茶味，味道清甜
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