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2015-09-04
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从前经过南莲园池已对打唐代木建筑旗号、面向池景的松茶榭有印象。为招待外国朋友，明知价格偏高，亦特意到此品茶。该茶馆规举多多，要脱鞋、电话要静音、说话要细声、不许拍照、不许录影、每人最低消费为一盏茶 - 本来为享受宁静而来的贵客，也没有不妥，但服务员喋喋喋不休的啰嗦嗦，重重覆覆著，实在进来前已感受不到清静。全场只有我们一枱客，围著谈天，也被服务员再三提醒要静一点。松茶榭外观无懈可击，但每张茶枱也间隔著，里面坐下来却因而有点局促。茶的品种选择只有青茶及超贵价普洱，菜单上的名字也很漂亮，并有列明浓、淡，但一盏茶售最低也要HK＄160，理应如等价红、白酒一样，就口感、出产地、采摘季节、采摘方式、水温等详加说明，提供的英文餐牌也只是音译，看完也完全不能理解所叫的是什么茶。招来服务员一问，只回答除普洱以外，全也是绿茶。有多点茶知识的业务员是茶馆的基本吧？再问一下平时有品茶、砌茶班的吗？没有的。点心点了松子曲奇，只售HK＄18，跟南莲园池小卖店的一样，送茶还不错。另叫了咖哩酥、南瓜饼及粉果，宁静的茶馆听到钉一声，相信是靠微波炉加热的。避开微波炉多年，今次中伏了。五个人叫了五盏茶，分著饮，边谈边喝了个
该茶馆规举多多，要脱鞋、电话要静音、说话要细声、不许拍照、不许录影、每人最低消费为一盏茶 - 本来为享受宁静而来的贵客，也没有不妥，但服务员喋喋喋不休的啰嗦嗦，重重覆覆著，实在进来前已感受不到清静。
全场只有我们一枱客，围著谈天，也被服务员再三提醒要静一点。
松茶榭外观无懈可击，但每张茶枱也间隔著，里面坐下来却因而有点局促。茶的品种选择只有青茶及超贵价普洱，菜单上的名字也很漂亮，并有列明浓、淡，但一盏茶售最低也要HK＄160，理应如等价红、白酒一样，就口感、出产地、采摘季节、采摘方式、水温等详加说明，提供的英文餐牌也只是音译，看完也完全不能理解所叫的是什么茶。招来服务员一问，只回答除普洱以外，全也是绿茶。有多点茶知识的业务员是茶馆的基本吧？再问一下平时有品茶、砌茶班的吗？没有的。
点心点了松子曲奇，只售HK＄18，跟南莲园池小卖店的一样，送茶还不错。另叫了咖哩酥、南瓜饼及粉果，宁静的茶馆听到钉一声，相信是靠微波炉加热的。避开微波炉多年，今次中伏了。
五个人叫了五盏茶，分著饮，边谈边喝了个半钟，其实还有一盏没饮完。外带茶叶是要加HK＄3的。
本来以为找到了一个发扬中华茶文化的好地方，实感失望。下次还是到文博轩喝茶好了。
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