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餐厅: Itamama (健威坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-10-19 2974 浏览
又到星期日 就系奶油包一家三口出街觅食嘅日子 今次我哋要试喺健威坊新开嘅itamama虽则系一间蓝店但新开就帮衬一下睇下水准点设计装修方面好有外国嘅餐厅feel 用咗好多木制嘅家私有种复古嘅感觉墙身上面用咗好多霓虹光管去拼砌图案出嚟 而且仲系有介绍猪或者系牛嘅肉究竟属于边一种类型 好似西冷肉眼佢都有喺个墙身上面介绍台面上用咗矿泉水樽去装胡椒粉同盐 感觉好特别唯独是隔离𠮶支矿泉水系要畀钱呢样嘢好似唔系几舒服 不过其实餐厅系有提供水但系就只能够系温水唔会系热水或者冰水lunch set方面其实选择都几多 但系千层阔面就冇唔知系咪入货入得切定系啲人已经食晒呢 又或者系佢根本未开始准备到呢一样嘢食喺拣唔到四重奏芝士肉酱千层面奶油包只好退而求其次拣咗龙虾汤海鲜天使面上枱嘅时候觉得都好大碗下而且海鲜都好多有两只虾仲有好多蚬同埋有青口仲好似有元贝嘅物体 食落口样样都觉得几新鲜下虾系爽口嘅青口又啖啖肉蚬都唔差又冇沙龙虾汤几鲜味不过就稀咗少少如果可以浓一啲会更加好奶油包妈妈拣咗香草鲜野菌忌廉天使面感觉上差咗少少 因为实在太多忌廉汁 个天使面好似畀啲忌廉汁浸住咁 而且超级咸奶油包爸爸就拣咗香草鸡扒滑蛋盖饭
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又到星期日
就系奶油包一家三口出街觅食嘅日子
今次我哋要试喺健威坊新开嘅itamama
虽则系一间蓝店
但新开就帮衬一下
睇下水准点

设计装修方面好有外国嘅餐厅feel
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用咗好多木制嘅家私
有种复古嘅感觉
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墙身上面用咗好多霓虹光管去拼砌图案出嚟
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而且仲系有介绍猪或者系牛嘅肉
究竟属于边一种类型
好似西冷肉眼佢都有喺个墙身上面介绍

台面上用咗矿泉水樽去装胡椒粉同盐
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感觉好特别
唯独是隔离𠮶支矿泉水
系要畀钱呢样嘢好似唔系几舒服
不过其实餐厅系有提供水
但系就只能够系温水
唔会系热水或者冰水

lunch set方面其实选择都几多
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但系千层阔面就冇
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唔知系咪入货入得切
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定系啲人已经食晒呢
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又或者系佢根本未开始准备到呢一样嘢食

喺拣唔到四重奏芝士肉酱千层面
奶油包只好退而求其次
拣咗龙虾汤海鲜天使面
龙虾汤海鲜天使面
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上枱嘅时候觉得都好大碗下
而且海鲜都好多
有两只虾仲有好多蚬
同埋有青口
仲好似有元贝嘅物体
食落口样样都觉得几新鲜下
虾系爽口嘅
青口又啖啖肉
蚬都唔差又冇沙
龙虾汤几鲜味
不过就稀咗少少
如果可以浓一啲会更加好

奶油包妈妈拣咗香草鲜野菌忌廉天使面
香草鲜野菌忌廉天使面
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感觉上差咗少少
因为实在太多忌廉汁
个天使面好似畀啲忌廉汁浸住咁
而且超级咸

奶油包爸爸就拣咗香草鸡扒滑蛋盖饭配黑椒汁
香草鸡扒滑蛋盖饭配黑椒汁
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鸡扒几软身而且好香口
滑蛋方面系落咗牛奶嘅
有奶香同埋比较滑身
黑椒汁方面仍然系咸咗少少
而个饭简直分量十足
揭起个滑蛋之后
下面一嚿饭完全系好实嘅
即系佢用咗好大力去压实𠮶饭
感觉食呢个饭系啱男仔多啲
因为女仔嘅食量未必有咁大

妈妈既餐饮就要咗个野菌忌廉汤
野菌忌廉汤
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野菌忌廉汤方面
感觉到系用磨菇打成
所以系有蘑菇嘅口感同埋香味
而且系比较浓稠嘅
唯一嘅缺点就系咸咗少少
同埋唔够热个汤
仲有就系细碗咗啲
如果系可以再大碗啲就更加好

奶油包同埋爸爸两个都叫咗冻斋啡走冰
喺我哋心目中冻斋啡嘅意思
就即系唔落奶唔落糖
但系上到枱之后个冻斋啡系甜㗎
斋啡唔系应该冇糖嘅咩
呢一点有少少奇怪
可能下次落单嘅时候就要讲明系走奶
同埋走甜
再唔系就要问清楚佢本身个啡底系咪有加糖落去
如果系嘅又怕甜嘅朋友
就要慎重考虑唔好拣过冻斋啡

整体感觉其实都唔差
可以食得过
而且价钱又唔贵
一般都系50几蚊到70 80蚊左右
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-18
用餐途径
堂食
人均消费
$65 (午餐)
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