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2019-06-25
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行左几条街，谂唔到食乜，最后经过「炸理卤味」，见个名食字食得几得意，就入去试试。里面位置唔多，人手亦唔多，一个负责收银落单，一个负责炸物。两个人，将4样皇牌叫左3样来试。*炸理一口和牛配薯角和牛唔系炸到干争争果种，相反好软霖，炸得啱啱好。仲落咗啲椒盐，食落相当惹味！真系好唔错！*炸理一字翼五重奏相反，鸡翼逊色左少少，虽然话有5款口味，不过食落分别唔太大。粉略厚，不过好脆口，最紧要系热辣辣！*皇牌卤味鸡髀最令我惊艳既系呢只卤味鸡髀！首先调味调得啱啱好，好juicy，非常juicy，甚至乎第一啖咬落去个鸡皮会喷汁！鸡脾好嫩，真系好值得推荐！最后提一提，觉得唔够味既朋友，呢度可以再自行加粉或酱汁！我试左松露蛋黄酱同蜜糖芥末浆，由其系松露蛋黄酱同薯角perfect match! 同出面西餐配薯条既果只酱一样！卤物炸物望落简单，实际要做得好食亦十分困难。难得见到小店用心经营，笑面迎人，临走亦同每一位客人讲多谢，让每个人心中都多了一点温馨！
两个人，将4样皇牌叫左3样来试。
*炸理一口和牛配薯角
炸理一口和牛
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和牛唔系炸到干争争果种，相反好软霖，炸得啱啱好。仲落咗啲椒盐，食落相当惹味！真系好唔错！
*炸理一字翼五重奏
炸理一字翼五重奏
$38
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相反，鸡翼逊色左少少，虽然话有5款口味，不过
食落分别唔太大。粉略厚，不过好脆口，最紧要系热辣辣！
*皇牌卤味鸡髀
卤味鸡髀
$29
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最令我惊艳既系呢只卤味鸡髀！
首先调味调得啱啱好，好juicy，非常juicy，甚至乎第一啖咬落去个鸡皮会喷汁！鸡脾好嫩，真系好值得推荐！
最后提一提，觉得唔够味既朋友，呢度可以再自行加粉或酱汁！我试左松露蛋黄酱同蜜糖芥末浆，由其系松露蛋黄酱同薯角perfect match! 同出面西餐配薯条既果只酱一样！
卤物炸物望落简单，实际要做得好食亦十分困难。难得见到小店用心经营，笑面迎人，临走亦同每一位客人讲多谢，让每个人心中都多了一点温馨！
张贴
