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2020-03-01
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有靓view 嘅法国菜，同事旧年已上试，但餐厅细坐位有限，一直都book唔倒，直至餐厅改埋名转咗厨再加上疫情来袭大家都恐慌先book倒位。上101有4架直上，其实成层都系得几间餐厅，为佢设4架真奢侈，上到去系我预料中嘅靓景，因为之前都喺高几层嘅餐厅食过，但当然要上天配合有个蓝天先唔会浪费咁靓嘅海景。疫境下人唔多，得3，4台客，台好细，唔会坐4边, 摆好嘅櫈喺对海嘅方位，serve 我地嘅系一个waitress , 好细心又有礼貌，点咗2个set lunch, 原则上只需选main course, 我地拣咗鹌鹑同鱼。一开始有个seafood platter , 卖相好靓，蚝好新鲜，鲍鱼好细心，烧过，切咗片再放返上壳，不失原状又可食得斯文，仲要系好食，真心100分，不过虾就麻麻。之后系appetizers 有包，上台好香，份量好大，食唔晒，另外有墨鱼同软壳蟹，墨鱼好新鲜好好味，炸软壳蟹唔脆，麻麻main course 个鱼卖相好吸引，面有啲紫色同黄色系西兰花，本身好钟意食西兰花，所以好欣赏，鱼皮煎得香同脆，不过则边2个汁酸得嚟有啲怪，另一个系鹌鹑，无乜特别。甜品系朱古力雪糕，梳乎厘同
上101有4架直上，其实成层都系得几间餐厅，为佢设4架真奢侈，上到去系我预料中嘅靓景，因为之前都喺高几层嘅餐厅食过，但当然要上天配合有个蓝天先唔会浪费咁靓嘅海景。
疫境下人唔多，得3，4台客，台好细，唔会坐4边, 摆好嘅櫈喺对海嘅方位，serve 我地嘅系一个waitress , 好细心又有礼貌，点咗2个set lunch, 原则上只需选main course, 我地拣咗鹌鹑同鱼。
一开始有个seafood platter , 卖相好靓，蚝好新鲜，鲍鱼好细心，烧过，切咗片再放返上壳，不失原状又可食得斯文，仲要系好食，真心100分，不过虾就麻麻。
之后系appetizers 有包，上台好香，份量好大，食唔晒，另外有墨鱼同软壳蟹，墨鱼好新鲜好好味，炸软壳蟹唔脆，麻麻
main course 个鱼卖相好吸引，面有啲紫色同黄色系西兰花，本身好钟意食西兰花，所以好欣赏，鱼皮煎得香同脆，不过则边2个汁酸得嚟有啲怪，另一个系鹌鹑，无乜特别。
甜品系朱古力雪糕，梳乎厘同tiramisu, 朱古力雪糕好靓，好味，不过好heavy , 梳乎厘太甜，tiramisu 可能系因为太迟食，喺太阳下晒咗十几分钟，所以溶溶地……
seafood platter
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墨鱼，软壳解
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鹌鹑
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鱼
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朱古力雪糕，tiramisu
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梳乎厘
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