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2015-10-08
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今晚周二, 是各大戏院的特价日.在星星戏院看完戏己经9点了,经扶手电梯下来, 看到这家餐厅仍然营业, 所以就选了这家!座下后, 职员呈上绿茶.看到彩色的宣传MENU, 选择了几款:秋刀鱼照烧丼HKD42配沙律及面豉汤沙律有胡麻酱.面豉汤有豆腐海带.秋刀鱼照烧丼其实似鳗鱼饭, 只是改用秋刀鱼吧!啡色酱汁依然是鳗鱼汁.但秋刀鱼比较薄身.鱼皮脂肪不太厚.烧过后, 秋刀鱼皮变得很薄很脆.但仍能看到鱼皮下薄薄一层的脂肪,秋刀鱼肉不够厚, 未能装出鳗鱼的神髓.但胜在鱼味足够, 配上甜甜的鳗鱼汁,整体OK.足以令大家消灭这个饭, 一粒不剩.但是, 饭盒底部裂左......如果是盛著流质食物,,,,, 鐡板牛油帆立贝HKD37帆立贝细细粒, 味道偏咸,附有很多切条的菇类, 下次应该不会再选这款了!七味炸豆腐HKD22喜欢其软棉棉的质感.表面洒有七味粉,但好多油.汁: 内有姜蓉, 但姜味偏淡, 不是木鱼丝果种酱汁.炸豆腐沾上酱汁后, 仍很淡口.乌贼饼HKD252件心形的乌贼饼, 不太厚身,以是粉糊沟了一粒粒原粒乌贼, 质感有点似花枝丸, 咸度OK, 伴碟附上胡麻酱,其实不沾酱也几好味.当
在星星戏院看完戏己经9点了,
经扶手电梯下来,
看到这家餐厅仍然营业,
所以就选了这家!
座下后, 职员呈上绿茶.
看到彩色的宣传MENU, 选择了几款: 秋刀鱼照烧丼HKD42 配沙律及面豉汤
沙律有胡麻酱. 面豉汤有豆腐海带. 秋刀鱼照烧丼
其实似鳗鱼饭, 只是改用秋刀鱼吧!
啡色酱汁依然是鳗鱼汁. 但秋刀鱼比较薄身.
鱼皮脂肪不太厚.
烧过后, 秋刀鱼皮变得很薄很脆.
但仍能看到鱼皮下薄薄一层的脂肪, 秋刀鱼肉不够厚, 未能装出鳗鱼的神髓.
但胜在鱼味足够, 配上甜甜的鳗鱼汁,
整体OK.
足以令大家消灭这个饭, 一粒不剩. 但是, 饭盒底部裂左......
如果是盛著流质食物,,,,,
鐡板牛油帆立贝HKD37
帆立贝细细粒, 味道偏咸,
附有很多切条的菇类,
下次应该不会再选这款了! 七味炸豆腐HKD22
喜欢其软棉棉的质感.
表面洒有七味粉,
但好多油. 汁: 内有姜蓉, 但姜味偏淡,
不是木鱼丝果种酱汁.
炸豆腐沾上酱汁后, 仍很淡口. 乌贼饼HKD25
2件心形的乌贼饼, 不太厚身,
以是粉糊沟了一粒粒原粒乌贼,
质感有点似花枝丸,
咸度OK,
伴碟附上胡麻酱,
其实不沾酱也几好味.
当作试新款. 七味 炸鸡HKD25
刚炸起, 外表脆脆,
肉质不太硬,
己有底味, 可不用沾酱. 全单HKD166,
每人只需HKD84
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