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2024-04-07
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来到红磡看演唱会的朋友，不外乎会选择隔离场馆最近的商场吃个晚饭；而我就会选择多走十多分钟来到黄埔区用餐再进场巨星天丼 $89（送面豉汤）天妇罗冷乌冬 $88久闻这店太久一直未有到访（基本上平日甚少到访各分店的所在地故在拖延），最简单试一下最具人气的就好了，朋友就选吃冷乌冬啦～ 两款其实都是以天妇罗作为卖点，前者有黑虎虾、帆立贝、鱿鱼、蟹柳、紫菜、本菇跟四季豆；后者就只有黑虎虾、蟹柳跟几款蔬菜，非常丰富呢～ 天妇罗炸浆够薄身加上食材新鲜，味道是挺好的不会感到油腻，黑虎虾、帆立贝跟鱿鱼这几款是比我想像中还要好吃的！加上用超过190年酿制酱油跟鲣鱼片熬煮的特调酱汁一同食用，酱汁份量控制得宜，加上软糯黏口带饭香的日本青森县米配食材吃更加相得益彰，个人比较喜欢这个啊这款比另一间连锁的丼饭店调味没太重没有把食材的味道掩盖，更能吃到食材的本质！至卡乌冬方面也是不错，面够冷也爽弹，鲣鱼汤不会死咸，吃起来都是比较清爽的～ 味噌汤就不过不失啦！店家自2018年起从日本来到香港开业，至今已有6间分店了，感觉是一间不求过度扩张，是先打稳基石再慢慢开展其他店舖的感觉～ 到访当晚未知因为是有演唱会的关系来吃的都比
巨星天丼 $89（送面豉汤）
天妇罗冷乌冬 $88
久闻这店太久一直未有到访（基本上平日甚少到访各分店的所在地故在拖延），最简单试一下最具人气的就好了，朋友就选吃冷乌冬啦～ 两款其实都是以天妇罗作为卖点，前者有黑虎虾、帆立贝、鱿鱼、蟹柳、紫菜、本菇跟四季豆；后者就只有黑虎虾、蟹柳跟几款蔬菜，非常丰富呢～ 天妇罗炸浆够薄身加上食材新鲜，味道是挺好的不会感到油腻，黑虎虾、帆立贝跟鱿鱼这几款是比我想像中还要好吃的！加上用超过190年酿制酱油跟鲣鱼片熬煮的特调酱汁一同食用，酱汁份量控制得宜，加上软糯黏口带饭香的日本青森县米配食材吃更加相得益彰，个人比较喜欢这个啊这款比另一间连锁的丼饭店调味没太重没有把食材的味道掩盖，更能吃到食材的本质！至卡乌冬方面也是不错，面够冷也爽弹，鲣鱼汤不会死咸，吃起来都是比较清爽的～ 味噌汤就不过不失啦！
店家自2018年起从日本来到香港开业，至今已有6间分店了，感觉是一间不求过度扩张，是先打稳基石再慢慢开展其他店舖的感觉～ 到访当晚未知因为是有演唱会的关系来吃的都比较多，铺面蛮大的座位之间也不会太挤拥，整体来说是不错啦，性价比是蛮高的
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