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2016-03-22
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又一个阳光灿烂又普照的星期日，在中环看完玫瑰花海顺道来这里叹个lunch。人不多，很好，可以静静的享受这一个午餐，把星期一至六发生过烦人不快的琐事都吃掉消化掉。我们点了刺身三点拼西京银鳕鱼($200)和杂锦刺身定食($200)。 先吃个茶碗蒸蛋味噌汤小酸瓜和小盆沙律。茶碗蒸蛋热辣辣滑溜溜食完瞬间暖笠笠。 期待的主菜到了，色彩缤纷到不得了！件件卖相矜贵精致，一件件鱼生新鲜得好像刚刚从鱼身上切下来，每一件看来都非常吸引，令人口水直流。每一件比平常食的厚切！仔细挟起一件三文鱼，放人口，成个口都充满著浓郁的鲜味！轻轻嚼一口，肉质软滑细嫩口感一流，慢动作地仔细把这一片细细品尝！好满足！接著吃的甜虾吞拿鱼都非常甜美，每一啖都好滋美！卷著的帆立贝不禁要赞一赞，嫩滑香浓，非常肥美，冇得顶！配上寿司饭吃酸酸甜甜很好吃！每一口我都赞不绝口！ 试过朋友点的西京烧银鳕鱼也是一流，不夸张，鱼肉入口即化肉质鲜嫩！略嫌鱼块少少细件...朋友感冒不吃鱼生，小盘子的鱼生也一并让我吃掉！走的时候真满足! 餐厅装潢很舒服，座位和座位之间不会太挤，让我们都市人保留少少的空间！下次再黎一定encore杂锦刺身
先吃个茶碗蒸蛋味噌汤小酸瓜和小盆沙律。茶碗蒸蛋热辣辣滑溜溜食完瞬间暖笠笠。
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期待的主菜到了，色彩缤纷到不得了！件件卖相矜贵精致，一件件鱼生新鲜得好像刚刚从鱼身上切下来，每一件看来都非常吸引，令人口水直流。每一件比平常食的厚切！仔细挟起一件三文鱼，放人口，成个口都充满著浓郁的鲜味！轻轻嚼一口，肉质软滑细嫩口感一流，慢动作地仔细把这一片细细品尝！好满足！接著吃的甜虾吞拿鱼都非常甜美，每一啖都好滋美！卷著的帆立贝不禁要赞一赞，嫩滑香浓，非常肥美，冇得顶！配上寿司饭吃酸酸甜甜很好吃！每一口我都赞不绝口！
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试过朋友点的西京烧银鳕鱼也是一流，不夸张，鱼肉入口即化肉质鲜嫩！略嫌鱼块少少细件...朋友感冒不吃鱼生，小盘子的鱼生也一并让我吃掉！走的时候真满足!
餐厅装潢很舒服，座位和座位之间不会太挤，让我们都市人保留少少的空间！下次再黎一定encore杂锦刺身定食！这里的帆立贝一直让我念念不忘呢!
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