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2021-09-16
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从鲗鱼涌地铁站A出口行三分钟,在某处转角位会看见一间拥有暗酒红色底招牌的日本餐厅 - 菖蒲亭。一进去就是日本居酒屋的场景,招呼我们的是一位日本女侍应,在很久没去旅行的情况下,一瞬间彷佛置身在日本。舖内地方不大,只可容纳十数人,正值星期六晚上,可能时间尚早,客人不多。我们叫了三品刺身+蒲烧鳗鱼饭便当和牛肉荞麦面,后追加一杯自家浸梅酒梳打。先说便当,刺身新鲜,味道浓郁,鳗鱼肉质较软,不会过硬太干,加上酱汁,配饭一流;至于牛肉荞麦面的牛肉有牛味但略硬,荞麦面则太软,口感不佳;等候期间,看见店内放住自家浸梅酒,少喝酒的我亦忍不住叫了杯梅酒梳打。建议大家可先搅拌并置放一会儿,让酒味与梳打融为一体才品尝,入口先有酒味,然后梅味慢慢渗出,十分好喝,适合平时少喝酒的人,最后把梅子都吃了,酒味完全渗透进梅子里,非常好吃。他们有散樽装可买,我也购买了一小瓶内有两粒梅子的回家,打算自制梳打。整体而言,食物味道整体中上,价钱不算贵,可以一试。
先说便当,刺身新鲜,味道浓郁,鳗鱼肉质较软,不会过硬太干,加上酱汁,配饭一流;至于牛肉荞麦面的牛肉有牛味但略硬,荞麦面则太软,口感不佳;等候期间,看见店内放住自家浸梅酒,少喝酒的我亦忍不住叫了杯梅酒梳打。建议大家可先搅拌并置放一会儿,让酒味与梳打融为一体才品尝,入口先有酒味,然后梅味慢慢渗出,十分好喝,适合平时少喝酒的人,最后把梅子都吃了,酒味完全渗透进梅子里,非常好吃。他们有散樽装可买,我也购买了一小瓶内有两粒梅子的回家,打算自制梳打。
整体而言,食物味道整体中上,价钱不算贵,可以一试。
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