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餐厅: 尚蓮越泰餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-03-09 349 浏览
朋友住东涌, 相约行东荟城。话说三个人中午食完日本拉面, 下午食埋雪糕, 蛋糕加饮品嘅 tea, 非常满足!行街之余, 亦一边搜寻吃晚餐的餐厅! 见呢间装修不错, 决定 shopping 完后就过来食晚饭。可惜千拣万拣, 吃罢非常失望! 第一, 座位安排在厨房出入口位置, 朋友要求坐窗边位, 侍应只好安排窗边位给我们。不过黑面啰! 第二, 落单后只上了一碗 "火车头" 汤粉。但明明我们一齐落单 order 左两碗的, 再三催促先至上第二碗。首先, 碗火车头嘅汤是暖的, 完全唔热。牛骨味亦唔够浓, 感觉稀稀的, 沟了水的味精汤。另外, 牛筋是非常爽口咬唔落的, 建议没有牙的人 (如我), 实在不要 order 任何牛筋类的菜式, 而且一阵雪藏味。第三, 以下呢个咖哩牛舌牛腩就完全唔合格。个咖哩汁味道 ok 正常。不过牛腩柴皮又韧, 牛舌货不对办, 又硬又干。感觉上成窝野似系烚熟左再淋个咖哩汁上去就上台了。第四, 油酥饼两块上台是㶶的! 我们即时叫佢拎走换过! 唉! 第五, 朋友望见隔离台每人有一杯水但我地无呀! 要叫才肯比水我地。下图呢个炒莲藕苗算系最正常的了。可惜我仍然最爱 "牙庄"
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朋友住东涌, 相约行东荟城。
话说三个人中午食完日本拉面, 下午食埋雪糕, 蛋糕加饮品嘅 tea, 非常满足!

行街之余, 亦一边搜寻吃晚餐的餐厅! 见呢间装修不错, 决定 shopping 完后就过来食晚饭。

可惜千拣万拣, 吃罢非常失望!

第一, 座位安排在厨房出入口位置, 朋友要求坐窗边位, 侍应只好安排窗边位给我们。不过黑面啰!

第二, 落单后只上了一碗 "火车头" 汤粉。但明明我们一齐落单 order 左两碗的, 再三催促先至上第二碗。

首先, 碗火车头嘅汤是暖的, 完全唔热。牛骨味亦唔够浓, 感觉稀稀的, 沟了水的味精汤。另外, 牛筋是非常爽口咬唔落的, 建议没有牙的人 (如我), 实在不要 order 任何牛筋类的菜式, 而且一阵雪藏味。
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第三, 以下呢个咖哩牛舌牛腩就完全唔合格。个咖哩汁味道 ok 正常。不过牛腩柴皮又韧, 牛舌货不对办, 又硬又干。感觉上成窝野似系烚熟左再淋个咖哩汁上去就上台了。

第四, 油酥饼两块上台是㶶的! 我们即时叫佢拎走换过! 唉!

第五, 朋友望见隔离台每人有一杯水但我地无呀! 要叫才肯比水我地。
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下图呢个炒莲藕苗算系最正常的了。
可惜我仍然最爱 "牙庄" 的莲藕苗沙律, 又爽又脆。中国式炒法始终不是我杯茶。不过朋友说味道不错。
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** 最后我地忍唔住告诉经理个咖哩煲出左问题, 我地完全食唔到, 净返晒响度, 只系用汁食左两块油酥饼, 同埋两旧薯仔, 其余通通食净在自己的碟上。佢一听到我地咁讲, 好快帮我们 cancel order!

虽然如此, 但已经令到我地整个东涌之旅被破坏了。行程结尾的一餐竟然系败笔, 真失望!
唔好食系好少事。不过山长水远入东涌, 居然以这样一餐作结尾, 确实影响心情哩!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食