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2024-04-11
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中环多好嘢食就系人都知🍴但要揾真正好vibe既真系唔容易🧫呢次黎左荷兰正🍸听个名就知唔简单港式茶餐厅嘅装修🇭🇰看似茶餐厅Menu但嘢食完全超出咗茶餐厅嘅水准 Cocktails名同食材都用返地道嘅称呼同材料睇落去就知老板用咗好多心机✨-头盘 —— Starter西班牙黑毛猪叉烧配菠萝薄片🍍蟹籽甜酸汁及黄金馒头认真点估到叉烧可以做呢个水准🐷中间夹咗块菠萝简直画龙点睛（冇夸张）个底垫左件炸到好香嘅馒头💕开胃开胃🤤主菜 —— Main course焦糖酱油煎封澳州M9和牛肉眼（五成熟）配煎荷包蛋🍳将冰糖炒糖色至焦糖化后加入头抽熬煮成既特制酱油超香🤍高脂肪既肉眼加上焦糖酱油，附带各种配菜平衡牛扒既油腻🥩甜品 —— Dessert桂林金桂花蜜炖比利时啤梨 🍐呢个甜品本来就好少地方食到配埋马蹄肉、豆浆奶冻 同豆腐雪糕🍦味道醇香完全无苦涩味💕大推荐Cocktails我哋叫咗芝麻花生汤圆🍡嘿嘿 系唔系估唔到佢系Sesame whisky 配peanut foam呢？呢间系我近期食过最menu特别嘅餐厅🍸
但要揾真正好vibe既真系唔容易🧫
呢次黎左荷兰正🍸听个名就知唔简单
港式茶餐厅嘅装修🇭🇰看似茶餐厅Menu
但嘢食完全超出咗茶餐厅嘅水准
Cocktails名同食材都用返地道嘅称呼同材料
睇落去就知老板用咗好多心机✨
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头盘 —— Starter
西班牙黑毛猪叉烧配菠萝薄片🍍蟹籽甜酸汁及黄金馒头
认真点估到叉烧可以做呢个水准🐷
中间夹咗块菠萝简直画龙点睛（冇夸张）
个底垫左件炸到好香嘅馒头💕开胃开胃🤤
主菜 —— Main course
焦糖酱油煎封澳州M9和牛肉眼（五成熟）
配煎荷包蛋🍳
将冰糖炒糖色至焦糖化后加入头抽熬煮成既特制酱油超香🤍
高脂肪既肉眼加上焦糖酱油，附带各种配菜平衡牛扒既油腻🥩
甜品 —— Dessert
桂林金桂花蜜炖比利时啤梨 🍐
呢个甜品本来就好少地方食到
配埋马蹄肉、豆浆奶冻 同豆腐雪糕🍦
味道醇香完全无苦涩味💕大推荐
Cocktails我哋叫咗芝麻花生汤圆🍡
嘿嘿 系唔系估唔到佢系Sesame whisky 配peanut foam呢？
呢间系我近期食过最menu特别嘅餐厅🍸
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