君臨宴會廳

营业中

休息中

上次做冬吃不到这间君临，唔忿气，今次跟同事再来饮茶。果然，若不是做节的话，呢度并不是咁多客人的，大把位任拣。韭菜猪红是老总的至爱，可惜这碟出品很不济，吃落是冻的，在下面的就好少少。但猪红不香，韭菜有渣，已经可以形容。要了叉烧肠粉，又是不够热，肠粉皮厚得很，当然唔会滑，叉烧也很一般；另点一笼包，有三款，分别是叉烧饱、鸡饱仔和流沙饱。我没有吃，但看得出流沙饱是没有流心，据报叉烧饱都唔好食。一笼蒸点，四只，两只虾饺两件粉果。我吃了一只虾饺，是绝对的皮厚，劲黏筷子，虾肉不爽，又是皮肉分离，是最好的反面教材。腊味蒸饭，并不是用糯米饭，只是白饭，还有些生米，明显是下水不均匀所致。腊肉没有肥瘦相间，瘦的部份硬得咬不开；润肠亦算不上甘香，是腊肠比较好一点。唔记得点左腊味蒸饭，又走去划一个腊肠卷。这里的腊肠卷其实是鸳鸯，即一条是腊肠，另一是润肠。承包了润肠的那条，大致可接受，起码是热的，皮软熟，润肠虽不甘香，也不会太难吃。这类酒楼，试过便算，不用返兜了。