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餐厅: 意樂餐廳 (逢源大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 意樂餐廳 (逢源大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-03-31 579 浏览
每日午饭时间都会见到有好多人系意乐出面排晒队,谂住佢既午餐一定系好食又抵食先会咁多人等位,但今次去食午餐既经历实在系太失望,点都唔会再黎!一坐低就叫左两个午餐,跟餐有两碗汤,我同朋友叫左一个杂菜汤一个忌廉汤。杂菜汤一黎到既温度只系微暖,唔够热。而且个人比较钟意酸味重少少既杂菜汤,但呢碗汤味道好甜,完全无酸味,所以感觉一般。磨菇粟米忌廉汤反而唔错,入面有好多蔬菜蓉,质地杰身,同埋几浓味。鲜茄烤猪扒焗珍珠饭好快就黎到,我地平时都算食得几酸,但系都仍然觉得佢既蕃茄汁好酸,唔食得酸既朋友真系唔好叫。重点系食食下竟然发现有生猪肉,系完全粉红色未煮熟既生猪肉,真系好呕心。同侍应反映完之后,佢收起左我地碟饭,然后只系换过一块新鲜炸起既猪扒比我地。另一位貌似高级少少既侍应黎了解完之后,只系叫果位侍应拎返头先碟饭出黎比我地送块新鲜猪扒食,但系啲饭已经掂过啲生肉,仲点样食得落?最后经理都出埋黎了解情况,佢提议不如重新煮过一碟焗猪扒饭比我地,但我地已经无晒胃口,完全食唔落,佢就话送返杯野饮比我地补数。由于已经乜都食唔落,我地就求其要杯冻朱古力算。果时太嬲,到差唔多饮完杯野先记得影返。蛋黄烟肉卡邦尼长通粉既份
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每日午饭时间都会见到有好多人系意乐出面排晒队,谂住佢既午餐一定系好食又抵食先会咁多人等位,但今次去食午餐既经历实在系太失望,点都唔会再黎!

一坐低就叫左两个午餐,跟餐有两碗汤,我同朋友叫左一个杂菜汤一个忌廉汤。
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杂菜汤一黎到既温度只系微暖,唔够热。而且个人比较钟意酸味重少少既杂菜汤,但呢碗汤味道好甜,完全无酸味,所以感觉一般。
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磨菇粟米忌廉汤反而唔错,入面有好多蔬菜蓉,质地杰身,同埋几浓味。
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鲜茄烤猪扒焗珍珠饭好快就黎到,我地平时都算食得几酸,但系都仍然觉得佢既蕃茄汁好酸,唔食得酸既朋友真系唔好叫。
重点系食食下竟然发现有生猪肉,系完全粉红色未煮熟既生猪肉,真系好呕心。
侍应反映完之后,佢收起左我地碟饭,然后只系换过一块新鲜炸起既猪扒比我地。另一位貌似高级少少既侍应黎了解完之后,只系叫果位侍应拎返头先碟饭出黎比我地送块新鲜猪扒食,但系啲饭已经掂过啲生肉,仲点样食得落?
最后经理都出埋黎了解情况,佢提议不如重新煮过一碟焗猪扒饭比我地,但我地已经无晒胃口,完全食唔落,佢就话送返杯野饮比我地补数。由于已经乜都食唔落,我地就求其要杯冻朱古力算。果时太嬲,到差唔多饮完杯野先记得影返。
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蛋黄烟肉卡邦尼长通粉既份量都算多,卡邦尼汁既味道都算香浓,但可惜个汁煮得太过杰身,食落有啲干。入面好杂菌,烟肉同洋葱,都算足料。长通粉煮得啱啱好,口感弹牙唔会太过淋,算系不过不失。

虽然以呢个价钱黎讲,意乐既午餐算系ok抵食,但今次食到生猪肉已经对我同朋友造成太大阴影,实在系太呕心,应该唔会再黎。食物既卫生同侍应既服务态度都有待改善!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食