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2024-09-16
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第二次食呢间餐厅，我自己觉得都算系香港数一数二做得好有心机嘅泰国菜，每一样食物见到同食落口嘅味道分别好大，因为每一个菜式都好有层次，超欣赏，应该会带其他朋友食第三次Salted egg yolk crusted Squid $108鱿鱼须做得好腍，外层嘅炸皮好薄脆，加埋咸蛋黄又好惹味，但系点到即止，就算连续食好多旧，咸淡适中Mango fried rice with Prawns $118菠萝炒饭就食得多，芒果炒饭我都系第一次食，估唔到热食又几夹，啲虾都几大只又新鲜，炒饭够干身Tom Kha Gai $68汤可以拣大细，都几贴心，椰汁鸡汤加上一种酸辣嘅感觉，饮落好有层次，入边嘅材料都几多，最钟意系𠮶啲菇，吸晒啲汤汁超正👸Larb pork neck salad $98如果食闷咗炭烧猪颈肉，可以试吓呢个，又系感觉到店家诚意嘅一个菜，从未食过味道层次咁丰富嘅猪颈肉，而且肉质比起炭烧嘅更加柔软，每件肉都包裹住酸辣嘅酱汁，超级推荐Prawn cake $88炸虾饼就中规中矩，偏向实净弹牙为主，但感觉到系真材实料
Salted egg yolk crusted Squid $108
鱿鱼须做得好腍，外层嘅炸皮好薄脆，加埋咸蛋黄又好惹味，但系点到即止，就算连续食好多旧，咸淡适中
Mango fried rice with Prawns $118
菠萝炒饭就食得多，芒果炒饭我都系第一次食，估唔到热食又几夹，啲虾都几大只又新鲜，炒饭够干身
Tom Kha Gai $68
汤可以拣大细，都几贴心，椰汁鸡汤加上一种酸辣嘅感觉，饮落好有层次，入边嘅材料都几多，最钟意系𠮶啲菇，吸晒啲汤汁超正
👸Larb pork neck salad $98
如果食闷咗炭烧猪颈肉，可以试吓呢个，又系感觉到店家诚意嘅一个菜，从未食过味道层次咁丰富嘅猪颈肉，而且肉质比起炭烧嘅更加柔软，每件肉都包裹住酸辣嘅酱汁，超级推荐
Prawn cake $88
炸虾饼就中规中矩，偏向实净弹牙为主，但感觉到系真材实料
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