餃掂手工餃子雲吞專門店

本身觉得呢间餐厅都好好食嘅，特别系佢嘅松露饺子，好耐之前喺佢分店好食过，系好特别而且汤底好好饮！本身谂住今次再嚟可以试吓再回味一次，可惜晏昼嚟嘅时候，不单止人很多，虽然等位不算太耐，等等嘢食就等到非常耐啦！不只系我一个人，坐在我身边的女士，点了碗饺子面，由下午12:30，等到1:00，都仍然未有饺子面，𠮶位女士燥底就走了。至于我就等得咁耐，由下午12:35落单，等到1:05，仍然没有饺子面，店员解释是因为要即场包饺子，试想想怎可能职场包饺子都包了半小时仍未有饺子面吃呢？在多番催促之下，韭菜饺子面就来了。首先饺子面底已经不是以往的好香好味的饺子汤底，而是一个很清淡, 但有很多麻油的汤底。韭菜饺子嘅而且很厚，味道亦不是很突出，面条不算太硬，尚算可以！但这碗饺子面已经不是以往的香口好味的饺子面了。虽然我明白繁忙时间店员亦非常忙，但其他枱的饺子面已经上齐，唯独我这些漏单的少数，店员亦应该谨慎处理，不要让客人等太久！饺子面该加多点猪骨汤或鸡汤，让整体吃起来有点味道，亦不至于好像现在的那么清淡。