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2023-06-05
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焰 炭烧专门店 (铜锣湾)📍铜锣湾骆克道487-489号骆克駅18楼一入到餐厅已经比满满嘅火焰惊艳🔥🔥真系好适合一路食嘢一路打卡☺️最犀利嘅系火焰嘅颜色系可以改变❤️呢度啲嘢食好食，有质素之余😆服务中超级好🌸店员好nice💗试咗Dinner set B煎帆立贝配冷压鱼子店员建议可以将带子夹酱油波波同椰菜花酱一齐食煎帆立贝外表酥脆，肉质实在太好😀配唔同精心制作嘅配料，令鲜甜度更加升华鹅肝茶碗蒸系份子料理嚟，同一般茶碗煎好唔同❤️口感好绵密，有啲似慕丝嘅质感水入面有入口即融嘅鹅肝，茶碗蒸味道带有鹅肝鲜甜，口感好特别好新颖紫苏二重烧牛肉卷紫苏包住火灸嘅和牛他他同炭烧牛小排😆 紫苏带有独特香气，整体口感丰富，嫩滑嘅和牛同紫菜完美融合，仲要好juicy 真系好好食炭薰牛舌芯师傅会即场炭烧💗摆盘仲要有烟熏效果充满炭香🔥有四种酱，师傅建议先沾盐食咗原味再试芥末籽酱☺️牛舌芯肉质嫩滑柔软，清爽爽口A5 黑毛和牛酒香寿喜烧A5 顶级嘅岩手黑和牛寿喜烧配芋丝、豆腐、娃娃菜、冬菇同南瓜🎃好丰富份量适中👏🏻和牛炭烧后放入寿喜烧，吸满酱汁好入味😆A5 黑毛和牛肉质细腻柔软，充满白兰地酒香😇慢煮安格斯封门柳饭超足料❤️❤️慢
📍铜锣湾骆克道487-489号骆克駅18楼
一入到餐厅已经比满满嘅火焰惊艳🔥🔥
真系好适合一路食嘢一路打卡☺️
最犀利嘅系火焰嘅颜色系可以改变❤️
呢度啲嘢食好食，有质素之余😆
服务中超级好🌸店员好nice💗
试咗Dinner set B
煎帆立贝配冷压鱼子
店员建议可以将带子夹酱油波波同椰菜花酱一齐食煎帆立贝外表酥脆，肉质实在太好😀配唔同精心制作嘅配料，令鲜甜度更加升华
鹅肝茶碗蒸
系份子料理嚟，同一般茶碗煎好唔同❤️口感好绵密，有啲似慕丝嘅质感水入面有入口即融嘅鹅肝，茶碗蒸味道带有鹅肝鲜甜，口感好特别好新颖
紫苏二重烧牛肉卷
紫苏包住火灸嘅和牛他他同炭烧牛小排😆
紫苏带有独特香气，整体口感丰富，嫩滑嘅和牛同紫菜完美融合，仲要好juicy 真系好好食
炭薰牛舌芯
师傅会即场炭烧💗摆盘仲要有烟熏效果充满炭香🔥有四种酱，师傅建议先沾盐食咗原味再试芥末籽酱☺️牛舌芯肉质嫩滑柔软，清爽爽口
A5 黑毛和牛酒香寿喜烧
A5 顶级嘅岩手黑和牛寿喜烧配芋丝、豆腐、娃娃菜、冬菇同南瓜🎃好丰富份量适中👏🏻和牛炭烧后放入寿喜烧，吸满酱汁好入味😆A5 黑毛和牛肉质细腻柔软，充满白兰地酒香😇
慢煮安格斯封门柳饭
超足料❤️❤️慢煮后肉质好软淋，又保留到肉汁及牛香🤩饱足感满分
梅子冷素面
梅子酱可以按喜好调教酸度，有炸米通增加口感😆冷面好爽 ，酸甜爽口，面质弹牙
甜品
有云呢拿雪糕🍦配香甜嘅蜜瓜🍈好清甜
饮品🍸
估唔到啲杯可以转咁好玩🤩🤩
梅酒，清爽又不失浓郁
柚子柠檬酒，清新又酸爽
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真系好适合一路食嘢一路打卡☺️
张贴
