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2023-05-18
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这是一家非常隐蔽的韩式料理餐厅。要找到餐厅入口，必须经过位于赫德道的Jagger酒吧的门口！别以为没有人光顾呀，爱玩小生周五的晚上7时到场，餐厅几乎满座呀！店员都是韩国人，而且都是讲英文的，简直很有到了外国旅行的感觉！再者，餐厅内外都装修得好像明洞的韩国餐厅，好有Feel呀！今次，爱玩小生跟朋友就来个轻食，分别点了： 韩国鱼饼汤、泡菜部队锅和韩式炸鸡。韩国鱼饼汤：这是一道传统的韩国汤，主要成分是用鱼肉和淀粉制成的鱼饼，再加入蔬菜和其他调味料一起煮熟。这道汤味道鲜美，没有辣味，鱼饼本身也非常有口感，味道清淡不油腻，非常适合健康朋友吃呀！泡菜部队锅：最初是为了供应韩国士兵们的口感而发明的部队锅，混合了泡菜、肉类、公仔面和年糕的热锅料理。这道菜以火炉加热，味道香浓醇厚，吃起来非常开胃，不过非常香辣呀！韩式炸鸡：这是韩国餐厅必食的美食！这家餐厅用上薄薄的面粉和淀粉混合物裹上腌过的鸡肉，然后在油中炸熟，再搭配甜酸酱，口感香脆，味道香甜可口。送啤酒一流呀！整体而言，餐厅口味近似韩国当地的味道，而且辣味非常足够，尤其韩式炸鸡是推荐要吃的呀！
今次，爱玩小生跟朋友就来个轻食，分别点了： 韩国鱼饼汤、泡菜部队锅和韩式炸鸡。
韩国鱼饼汤：这是一道传统的韩国汤，主要成分是用鱼肉和淀粉制成的鱼饼，再加入蔬菜和其他调味料一起煮熟。这道汤味道鲜美，没有辣味，鱼饼本身也非常有口感，味道清淡不油腻，非常适合健康朋友吃呀！
泡菜部队锅：最初是为了供应韩国士兵们的口感而发明的部队锅，混合了泡菜、肉类、公仔面和年糕的热锅料理。这道菜以火炉加热，味道香浓醇厚，吃起来非常开胃，不过非常香辣呀！
韩式炸鸡：这是韩国餐厅必食的美食！这家餐厅用上薄薄的面粉和淀粉混合物裹上腌过的鸡肉，然后在油中炸熟，再搭配甜酸酱，口感香脆，味道香甜可口。送啤酒一流呀！
整体而言，餐厅口味近似韩国当地的味道，而且辣味非常足够，尤其韩式炸鸡是推荐要吃的呀！
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