更多
2019-09-23
315 浏览
晚饭时间系铜锣湾拉面街,见到有间米之莲就入黎试试。里面几日式,但系放餐具个位又好中式,不过都算有特式嘅。叉烧拉面,汤未算好浓,但同叉烧好夹。叉烧薄切,好腍,易咬断,但面未算好日式,唔识讲,可能太韧?鸭肉叉烧拉面,貌似相当特别,仲有啲调味系上面,又有啲沙律菜,系拉面黎讲算系好新颖,因为通常放紫菜咖嘛。汤底十分浓郁,但同上面个面一样偏韧,然后旧肉更韧,一食就全旧食落似鸭胸,即时有啲打折扣,或者口味问题,我觉得咁样好容易一系得面一系得鸭肉嘅感觉,夹唔埋...整体黎讲稍贵,可能地区问题,同埋未好似米之莲餐厅咁惊艳...
里面几日式,但系放餐具个位又好中式,不过都算有特式嘅。
20 浏览
0 赞好
0 留言
叉烧拉面,汤未算好浓,但同叉烧好夹。叉烧薄切,好腍,易咬断,但面未算好日式,唔识讲,可能太韧?
23 浏览
0 赞好
0 留言
鸭肉叉烧拉面,貌似相当特别,仲有啲调味系上面,又有啲沙律菜,系拉面黎讲算系好新颖,因为通常放紫菜咖嘛。汤底十分浓郁,但同上面个面一样偏韧,然后旧肉更韧,一食就全旧食落似鸭胸,即时有啲打折扣,或者口味问题,我觉得咁样好容易一系得面一系得鸭肉嘅感觉,夹唔埋...
整体黎讲稍贵,可能地区问题,同埋未好似米之莲餐厅咁惊艳...
张贴