鮨幸 (已結業)

第一次喺香港食咁高档次嘅日本野；第一次同料理师傅有咁近嘅接触，又好细心介绍每道菜嘅分别、部位等，令人好舒服自在；第一次食到咁满足嘅日式餐，而且食左2个半钟，同朋友饮下野，同师傅倾下计，又不停食下刺身寿司，欢畅!室内设计以木色同白色为主，比人一种休闲嘅感觉，好经松，而且有外设雅坐嫁，想同朋友静静地出去倾下心事都得嫁!我同朋友都叫左个「幸」嘅SET：前菜︰波菜明太子酱、松叶蟹昆布啫喱、甜等茶巾、公鱼露煮呢个前菜我称佢为一个艺术品，雅致嘅摆设点缀左整个菜式，店员好细心介绍，而且建议我地十字咁食(松叶蟹昆布啫喱>甜等茶巾>波菜明太子酱>公鱼露煮)，味道由淡至浓刺身︰福冈唐泊蚝、北海道马粪海胆、深海池鱼薄切、鳕鱼、白子、雪场蟹、九州赤鲍。唔洗讲嘅系，全部都超级新鲜，海胆、蚝、赤鲍又解又甜，特别想提嘅系今日试左人生第一件白子(食完皮肤会变靓，哈哈!)，系几特别!寿司︰鱼肝配最中饼、手钓喜之次、北海道甜虾、针鱼、吞拿鱼腩金箔手卷、赤身、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩、玉子。第一次食鱼肝配最中饼，好好味，一件小寿司连同小米饼一齐食，又脆又软嘅感觉好好!师傅为我地介绍左赤身、中吞拿鱼腩、