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2015-08-09 345 浏览
岁半的B女已嫌弃她的「饭仔」要跟我们出街食饭。每次都要揾间有汤面的餐厅, 有些闷。今日改去打边炉, 希望B女喜欢。拣间在openrice评语不错而且街坊价钱的「靓煲皇」评语不错。 (地址写大角咀, 其实都好近旺角地铁站, 好彩!)「靓煲皇」名字好local及街坊, 门口放了几张枱櫈冬天坐外面气氛不错, 但是夏天都是躲入有冷气的室内最好!室内不太大, 但有电视。而且每张枱有藤篮方便客人放袋, 又有3层铁架放火锅料, 比出名的火锅店更贴心。最特别除有免费wifi外, 竟然有usb方便客人叉电 真厉害。店员先送上2款免费小食, 脆花生及麻辣青瓜猪手。这个自家制麻辣青瓜猪手几惹味, 猪手起骨再切粒, 每粒都有猪皮及猪软骨, 充满骨胶原, 爽口又有质感。酱料只有葱花、辣椒粒、炸蒜蓉、生蒜蓉及芫茜。选择比较少但竟然要$10/位。最后这酱料比较失色, 可能缺少了沙茶酱、麻油这些香口酱料。汤底有多款选择, 店员落力推介她们的皇牌汤底靓煲皇$238, 可惜只有我、老公及小B恐怕太多最后拣了冬瓜瑶柱锅$68。这汤底有不少冬瓜、瑶柱粒及什菌。汤底清甜, 适合我这类怕热气的人。火锅料选择大路, 价钱大众化。我
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岁半的B女已嫌弃她的「饭仔」要跟我们出街食饭。每次都要揾间有汤面的餐厅, 有些闷。今日改去打边炉, 希望B女喜欢。拣间在openrice评语不错而且街坊价钱的「靓煲皇」评语不错。 (地址写大角咀, 其实都好近旺角地铁站, 好彩!)
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「靓煲皇」名字好local及街坊, 门口放了几张枱櫈冬天坐外面气氛不错, 但是夏天都是躲入有冷气的室内最好!
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室内不太大, 但有电视。而且每张枱有藤篮方便客人放袋, 又有3层铁架放火锅料, 比出名的火锅店更贴心。
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最特别除有免费wifi外, 竟然有usb方便客人叉电 真厉害。
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店员先送上2款免费小食, 脆花生及麻辣青瓜猪手。
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这个自家制麻辣青瓜猪手几惹味, 猪手起骨再切粒, 每粒都有猪皮及猪软骨, 充满骨胶原, 爽口又有质感。
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酱料只有葱花、辣椒粒、炸蒜蓉、生蒜蓉及芫茜。选择比较少但竟然要$10/位。
$10
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最后这酱料比较失色, 可能缺少了沙茶酱、麻油这些香口酱料。
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汤底有多款选择, 店员落力推介她们的皇牌汤底靓煲皇$238, 可惜只有我、老公及小B恐怕太多
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最后拣了冬瓜瑶柱锅$68。这汤底有不少冬瓜、瑶柱粒及什菌。汤底清甜, 适合我这类怕热气的人。
冬瓜瑶柱锅
$68
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火锅料选择大路, 价钱大众化。我跟老公的食量都不太大, 只是点了5款食品。
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手切肥牛$178
手切肥牛
$178
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靓煲皇牛肉有多款选择,包括日本极上肥牛、顶级本地手切肥牛、韩国霜降肥牛及雪花肥牛等。拣了本地手切肥牛, 较有嚼劲,而且牛味浓郁。价钱不用2百, 比不少火锅店平, 但质素绝不被比下去。
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四宝丸$88
四宝丸
$88
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四宝丸有牛丸、虾丸、猪肉丸及墨鱼丸各2粒, 即11蚊1粒价钱较贵, 可以全部是自家制及手打的关系吧。虾丸及墨鱼丸味道最为特出, 两者都爽口又弹牙。而且可以食到虾粒及墨鱼粒, 几有咬感。
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龙趸$88
龙
$88
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龙趸份量几多, 等于在街市买的价钱, 真抵食! 可能火锅店位于街市附近, 因此可以用低价买入新鲜的海鲜。龙趸肉爽口, 鱼肉结实鱼味重。
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什菜$38

卖相好似一盘盆栽, 估唔到一家小小的火锅店这么重视食物的卖相, 真的有惊喜。盆裁内有皇帝菜、白菜仔及菜心苗, 颜色翠绿。
$38
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乌冬$10
乌冬入口滑顺, 入口QQ, 小女儿全把它吃光。真的想买几包回家!
乌冬
$10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
推介美食
手切肥牛
$ 178
龙
$ 88
乌冬
$ 10