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2015-08-09
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岁半的B女已嫌弃她的「饭仔」要跟我们出街食饭。每次都要揾间有汤面的餐厅, 有些闷。今日改去打边炉, 希望B女喜欢。拣间在openrice评语不错而且街坊价钱的「靓煲皇」评语不错。 (地址写大角咀, 其实都好近旺角地铁站, 好彩!)「靓煲皇」名字好local及街坊, 门口放了几张枱櫈冬天坐外面气氛不错, 但是夏天都是躲入有冷气的室内最好!室内不太大, 但有电视。而且每张枱有藤篮方便客人放袋, 又有3层铁架放火锅料, 比出名的火锅店更贴心。最特别除有免费wifi外, 竟然有usb方便客人叉电 真厉害。店员先送上2款免费小食, 脆花生及麻辣青瓜猪手。这个自家制麻辣青瓜猪手几惹味, 猪手起骨再切粒, 每粒都有猪皮及猪软骨, 充满骨胶原, 爽口又有质感。酱料只有葱花、辣椒粒、炸蒜蓉、生蒜蓉及芫茜。选择比较少但竟然要$10/位。最后这酱料比较失色, 可能缺少了沙茶酱、麻油这些香口酱料。汤底有多款选择, 店员落力推介她们的皇牌汤底靓煲皇$238, 可惜只有我、老公及小B恐怕太多最后拣了冬瓜瑶柱锅$68。这汤底有不少冬瓜、瑶柱粒及什菌。汤底清甜, 适合我这类怕热气的人。火锅料选择大路, 价钱大众化。我
$68
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$178
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四宝丸$88
$88
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$88
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卖相好似一盘盆栽, 估唔到一家小小的火锅店这么重视食物的卖相, 真的有惊喜。盆裁内有皇帝菜、白菜仔及菜心苗, 颜色翠绿。 乌冬$10
乌冬入口滑顺, 入口QQ, 小女儿全把它吃光。真的想买几包回家!
$10
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