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2009-01-07
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主要想试主要食草大的鲩鱼及冇防腐剂的猪肉, 去到叫了:1. 鱼腩肉丸粥2. 炒面3. 豆浆鱼腩肉丸粥- 粥底不太杰, 有瑶柱丝. 唔系一般粥店的有味呛喉粥底, 食一口粥, 好开心, 因为味道清新鲜味, 鱼味甘, 肉味甜, 好似妈妈在家煲的一样. 鱼腩好白净, 食落有一种清新嘅 鲩鱼味, 冇果种普通鲩鱼嘅泥味. 但唔知点解, d鱼腩不能一整旧夹起. 肉丸唔知点解碎开咗, 变咗肉碎, 但味道鲜味, 有百佳猪肉有嘅猪膻味.炒面好干身冇油, 加上银芽, 都唔错.豆浆ok, 冇特别.环境光猛干净, 不过台好大, 又放得有d乱, 有d迫. 而且可能新开, 感觉所有process都未run熟. 而且星期日去到, 2 点零, 已经冇鱼骨粥. 货真系冇得太早. 比起生记, 老实说粥底生记好d, 料亦多d, 粥味自然浓d. 而且价钱又贵d. 如果要客回头, 可能要想想健康鱼外的招数.家庭生意, 祝你好运.
1. 鱼腩肉丸粥
2. 炒面
3. 豆浆
鱼腩肉丸粥- 粥底不太杰, 有瑶柱丝. 唔系一般粥店的有味呛喉粥底, 食一口粥, 好开心, 因为味道清新鲜味, 鱼味甘, 肉味甜, 好似妈妈在家煲的一样. 鱼腩好白净, 食落有一种清新嘅 鲩鱼味, 冇果种普通鲩鱼嘅泥味. 但唔知点解, d鱼腩不能一整旧夹起. 肉丸唔知点解碎开咗, 变咗肉碎, 但味道鲜味, 有百佳猪肉有嘅猪膻味.
炒面好干身冇油, 加上银芽, 都唔错.
豆浆ok, 冇特别.
环境光猛干净, 不过台好大, 又放得有d乱, 有d迫. 而且可能新开, 感觉所有process都未run熟. 而且星期日去到, 2 点零, 已经冇鱼骨粥. 货真系冇得太早.
比起生记, 老实说粥底生记好d, 料亦多d, 粥味自然浓d. 而且价钱又贵d. 如果要客回头, 可能要想想健康鱼外的招数.
家庭生意, 祝你好运.
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