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2016-06-22
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风靡万千少女心【LADY M】，自尖沙咀开业已经人头涌涌到中环店继续人流不断。香港人排队已经不是什么新鲜事，每次看到人龙都想是否真的那么美味?Fashion Walk永远都是我的悠闲点之一，至尊热店Burgeroom、近日火红的Elephant Grounds也进驻此地。能够成为OPENRICE的最优秀咖啡店第三间分店选择此区是最好不过。第三间分店有别于前两间，此店不只是甜品还有主食；那么可吸纳男仕们进军【LADY M】。从来都无吃过此店的千层蛋糕，并不知道它有何吸引力。今晚特意相约朋友到访，首到店铺门前惊见没有人龙；我想永远都是那么好运气的一群。大部分店铺都以太阳伞盖著的户外座位，无论天阴或下雨都能照顾就到。初见它以为没有人可以直入到店，原来都要在店铺旁边排队。静待店员带到入内坐下，可见餐厅大为秩序。主要有两条队，一是买外卖，另外是堂食的千万不要排错。已经是晚上六点半时分，但全店都以一杯茶及蛋糕便可一餐；心想认真利害。我是一个比较喜爱吃正餐才能「尝甜」的女生。踏进店内已有一大个透明蛋糕柜，各色各样的蛋糕不知道如何选择？朋友曾经到过中环IFC分店吃过伯爵茶蛋糕已迷上，心想今晚确要试下它
第三间分店有别于前两间，此店不只是甜品还有主食；那么可吸纳男仕们进军【LADY M】。从来都无吃过此店的千层蛋糕，并不知道它有何吸引力。今晚特意相约朋友到访，首到店铺门前惊见没有人龙；我想永远都是那么好运气的一群。
大部分店铺都以太阳伞盖著的户外座位，无论天阴或下雨都能照顾就到。初见它以为没有人可以直入到店，原来都要在店铺旁边排队。静待店员带到入内坐下，可见餐厅大为秩序。主要有两条队，一是买外卖，另外是堂食的千万不要排错。已经是晚上六点半时分，但全店都以一杯茶及蛋糕便可一餐；心想认真利害。我是一个比较喜爱吃正餐才能「尝甜」的女生。
踏进店内已有一大个透明蛋糕柜，各色各样的蛋糕不知道如何选择？朋友曾经到过中环IFC分店吃过伯爵茶蛋糕已迷上，心想今晚确要试下它的威力。店员说：「已在下午时分已沽清」，顿时我真的有点失望。店铺以白色的墙壁、灰色与紫色的梳化或椅子；明亮又舒适。还有一间小房间，大约有8个座位；如果朋友相聚或是家庭聚也是不错之选。
店员递上餐牌以灰紫色为主，紫色是主食与小食；而灰色则甜点。主食的种类不多，暂时只有7款；而小食只有两款。单看主食的种类以轻盈为主，但都有饭及意粉类选择。晚饭时间没有一点淀粉质，真的不行了。饭与意粉的价格合理，决意点了2款主食；究竟是只有甜品取胜或是两者能并存？
每间店铺总是有一款独家甜点，才会令少女们一间又一间地追棒。铜锣湾分店独家朱古力味，与其他千层蛋糕同价。
不过我仍对伯爵茶的心没有停止，而朱古力也不是我杯茶，所以没有选择过来。另有「二人蛋糕餐」，可选择4件蛋糕(最多可选2件千层)；可见千层的吸引力完全要控制数量。另外这套餐可任选2杯饮品，价钱则$298。喜欢吃甜品的女生这个价格理应没所谓，特别全日供应，怪不得我最想吃的「伯爵茶千层蛋糕」会沽清。
一直以来觉得餐厅如果甜品出色，主菜会稍为逊色。特别以甜品为主打，更加没有任何期望，但愿正常便好了。不过【LADY M】真的给我满布惊喜，首先会有一小杯蕃茄忌廉汤。小杯犹如小咖啡的模样，利用黄蕃茄颇特别；颜色好适合夏天，味道也不俗稠度适中。
蕃茄忌廉汤
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香蒜油红椒意粉只需($108)但貌相已极具吸引。顶层有一粒小蒜及红椒丝，以为红椒会以一片或一粒上碟；但使用红椒丝犹如藏红花似的，旁边更有一朵食用花增添美感及细腻度，可见师傅的用心。
香蒜油红椒意粉
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羊肚菌意大利饭伴温泉蛋
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伯爵茶蛋糕，唯有单点我的最爱士多啤梨。还记得中学时期其实千层蛋糕在香港都掀起过一阵热潮，无论大大小小的饼店都相继推出。不过无论口味或质量都有参次之分，价钱亦相对地走平民化。不知道【LADY M】胜驾有几高，$75一件真的值回票价？
士多啤梨千层蛋糕
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离开时见到有食客排队，无论男女老幼都大为喜爱。希望添加多点主食，会更加吸引。
首次接触【LADY M】的味道，无论食材及味道都非常满意。『难怪可以荣获最优秀咖啡店，真的是香港人心目中的所爱。』
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