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2023-10-18
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📍 矶の水产（观塘）对住观塘海滨长廊，有1块落地玻璃可以望住岀面既景食饭，好开阳，写意～再次黎到水产餐厅，日本料理果然系我最爱❣️以日本直送食材每日新鲜送到，高质食材作用料～🔸 鳗浦烧定食半条厚身日本直送鳗鱼，店中特意选用备长炭，高温特性能立刻封锁鱼肉表层，将肉汁保留于鱼肉之中。所以能够做到外脆而内嫩的效果。步入冬天，鳗鱼油份额外丰富。超幸福😍🔸刺身六点定食鲜甜肥美既六点刺身，有吞拿鱼，三文鱼，带子，时令鱼作刺身，由淡味到浓味，每啖都将层次口感升华，食完仲有一种甘甜感，好满足😌连白饭都系以日本米加蟹籽，蟹柳，啖啖都食得好滋味😋🔸日式叉烧乌冬定食物有四片叉烧，滑顺弹嫩的乌冬，汤头非常浓郁，十足十的日本到地口味，叉烧肉很厚有惊艳～日本直送既饮品，卖相己经好吸引🤩颜色更加抢眼，甜度刚好～🔸樱花可乐🔸水蜜桃梳打
对住观塘海滨长廊，有1块落地玻璃可以望住岀面既景食饭，好开阳，写意～再次黎到水产餐厅，日本料理果然系我最爱❣️以日本直送食材每日新鲜送到，高质食材作用料～
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🔸 鳗浦烧定食
半条厚身日本直送鳗鱼，店中特意选用备长炭，高温特性能立刻封锁鱼肉表层，将肉汁保留于鱼肉之中。所以能够做到外脆而内嫩的效果。步入冬天，鳗鱼油份额外丰富。超幸福😍
🔸刺身六点定食
鲜甜肥美既六点刺身，有吞拿鱼，三文鱼，带子，时令鱼作刺身，由淡味到浓味，每啖都将层次口感升华，食完仲有一种甘甜感，好满足😌
连白饭都系以日本米加蟹籽，蟹柳，啖啖都食得好滋味😋
🔸日式叉烧乌冬定食
物有四片叉烧，滑顺弹嫩的乌冬，汤头非常浓郁，十足十的日本到地口味，叉烧肉很厚有惊艳～
日本直送既饮品，卖相己经好吸引🤩颜色更加抢眼，甜度刚好～
🔸樱花可乐
🔸水蜜桃梳打
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