三木日本料理 (已結業)

放题要食得掋，：1.刺身要新鲜，2.hot dishes要炸要即整or整定嘅热度要够中过尖沙咀响葫芦嘅伏，真系唔系食过好食嘅放题系唔会再去，三木一年前去过，今日系isquare睇完戏就过去食番餐好嘅，今晚嘅食物确有惊喜绝对系因为有海胆而黎，海胆军舰新鲜，紫菜非常脆口， 绝对系即制，海胆满满，而且鲜甜无比，份量更系绝不吝啬刺身都多嘢拣，不过我喜𠮶几款就系得𠮶几款三文鱼， 话系三文鱼刺身，但系肥美程度也十分足够， 有少少似腩位部分，当然冇腩位嘅爽爽同鱼油感，但lee个程度嘅放题刺身，真系掋番啦三文鱼旁的，白色嘅东东，一般，唔系好食到系咩味嘅虎虾， 可能我对这种虾是有种情意结，觉得佢系生虾刺身嘅虾，所以系点日本豉油嘅时候觉得有少少怪怪地， 讲番个虾肉，爽爽的但味道偏淡象拔蚌，其实形容刺身既词语都觉得自己好贫乏，因为只系识讲佢爽， 咁e个象拔蚌又系好爽好甜好好食嘅冇错呢件系菠萝皮，系我食左旧菠萝先记得影， 烧嘅时间好好足，菠萝的糖份，甜味因为烧过，变得浓郁左， 好多水果蔬菜，因为烤or烧过而变得更甜，好似番茄，菠萝，灯笼椒等等串烧冬菇，冬菇中的水份系烤嘅时候慢慢蒸发至干身，冬菇好爽，加上小小盐