影片
更多
2020-03-05
45 浏览
汤底：我地简左虫草花鸡锅+喇沙海鲜锅双并，喇沙海鲜锅有惊喜，好香浓，配料滚完都好够味，岩哂重口味嘅人，汤底仲有唔少海鲜，真材实料！滚到变左色嘅青口，口感唔会过熟，但又好入味，正！虫草花鸡锅有好多药材，但药材味唔会太重，仲有淡淡嘅酒味， 仲有唔少嫩滑嘅鸡件，另一真材实料嘅推介! 配料：呢到有好多食材都系比较少见甚至自家制，好彩每一道分量都刚刚好唔会太多，而且上菜速度好快，所以我地都试左好多，好满足! 枱上嘅三层木架好方便，而且岩哂钟意打卡嘅朋友仔！特色推荐：海鲜拼盘每枱都会赠送海鲜拼盘同牛颈脊，估唔到两样都咁高质，好有诚意！海鲜包括海虾、带子、鱼块同唔知珍珠蚌定花甲嘅贝类，全部都好新鲜又够哂大只，加埋装饰好有心思。牛颈脊第一次试呢个部位打边炉，唔识分靓唔靓，但好浓牛肉味，味道同质感都一流！薄切牛脷（唔记得影相）呢个部位打边炉都系第一次试，估唔到原来牛脷打边炉咁好食！下次黎一定会再叫！脆骨腩平时好少叫鱼打边锅，但呢道脆骨腩同海鲜并盘入面嘅鱼都令我改观，另一encore之选！芝士紫菜虾蟹饺饺子打边炉索埋d汤一向正，呢款佢地自家制嘅饺，虾肉爽弹，加上半溶芝士同紫菜，更加正!
墨汁肠 入口有d似
汤底：
我地简左虫草花鸡锅+喇沙海鲜锅双并，喇沙海鲜锅有惊喜，好香浓，配料滚完都好够味，岩哂重口味嘅人，汤底仲有唔少海鲜，真材实料！
滚到变左色嘅青口，口感唔会过熟，但又好入味，正！
虫草花鸡锅有好多药材，但药材味唔会太重，仲有淡淡嘅酒味， 仲有唔少嫩滑嘅鸡件，另一真材实料嘅推介!
配料：
呢到有好多食材都系比较少见甚至自家制，好彩每一道分量都刚刚好唔会太多，而且上菜速度好快，所以我地都试左好多，好满足!
枱上嘅三层木架好方便，而且岩哂钟意打卡嘅朋友仔！
特色推荐：
海鲜拼盘
每枱都会赠送海鲜拼盘同牛颈脊，估唔到两样都咁高质，好有诚意！海鲜包括海虾、带子、鱼块同唔知珍珠蚌定花甲嘅贝类，全部都好新鲜又够哂大只，加埋装饰好有心思。
牛颈脊
第一次试呢个部位打边炉，唔识分靓唔靓，但好浓牛肉味，味道同质感都一流！
薄切牛脷（唔记得影相）
呢个部位打边炉都系第一次试，估唔到原来牛脷打边炉咁好食！下次黎一定会再叫！
脆骨腩
平时好少叫鱼打边锅，但呢道脆骨腩同海鲜并盘入面嘅鱼都令我改观，另一encore之选！
芝士紫菜虾蟹饺
饺子打边炉索埋d汤一向正，呢款佢地自家制嘅饺，虾肉爽弹，加上半溶芝士同紫菜，更加正!
墨汁肠
入口有d似台湾肠，很可口，推荐一试！
金沙咸蛋炸鱼皮
咸蛋味好香，鱼皮非常香脆，滚下食同就咁食都好可口！
黑毛猪腩片
好薄，但真系好有猪味，同一般猪肉唔同，高质！
其实其他都好有水准，例如鸭血、蜂巢豆腐、虾滑鱼滑等等等等！
小结：
火锅配料种类繁多，食物高质又抵食；环境舒适，地点方便，而且有别于一般任食店，服务非常有效率。另外值得一提既系店主处处可见既心思，做左多款自家制既食物同饮品、木架、海鲜并盘等，一定会再黎!
张贴
