13
14
15
餐厅: 翠豪園餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
23
0
2020-11-19 1913 浏览
感谢朋友推介,我们来到了这家好像不太起眼的路边转角餐厅大饱一顿。秘制胡须鸡🐥 – 9/10通常鸡和姜葱都是分开上的,但这个胡须鸡,先用秘制的姜葱铺满全只鸡再一起蒸,鸡肉口感嫩滑,姜葱味和鸡味融为一体,这道菜真的必点!蒜蓉粉丝蒸圣子 – 8.5/10圣子蒸得恰到好处,大大只而且好鲜甜!黄金四季豆 – 8.5/10甘香酥脆的咸蛋黄外壳包裹著炸得热辣辣又软嫩的四季豆,重点是调味刚好,不会因为咸蛋黄变得太咸椰子🥥乌鸡汤 – 8/10汤料大大碟真材实料,摆脱对茶计味精汤的印象!椒盐鲜鱿🦑 – 8/10台式三杯鸡煲 – 7.5/10椒盐茄子🍆 – 7/10清蒸红斑🐟 – 7/10P.S. 𩠌菜太大份吃不完要打包走,我本来要将白饭和蒸鱼放在同一个饭盒里,餐厅姐姐马上阻止我:「唔好呀要分开装呀,啲汁沟埋啲饭第二日唔好食架,我地做阿妈嘅平时仔女带饭就知道喇☺️」我忍不住滚动地说了句:「多谢阿妈😭」#人情味小店#最好味一定是人情味
更多
感谢朋友推介,我们来到了这家好像不太起眼的路边转角餐厅大饱一顿。

秘制胡须鸡🐥 – 9/10
通常鸡和姜葱都是分开上的,但这个胡须鸡,先用秘制的姜葱铺满全只鸡再一起蒸,鸡肉口感嫩滑,姜葱味和鸡味融为一体,这道菜真的必点!

蒜蓉粉丝蒸圣子 – 8.5/10
圣子蒸得恰到好处,大大只而且好鲜甜!

黄金四季豆 – 8.5/10
甘香酥脆的咸蛋黄外壳包裹著炸得热辣辣又软嫩的四季豆,重点是调味刚好,不会因为咸蛋黄变得太咸

椰子🥥乌鸡汤 – 8/10
汤料大大碟真材实料,摆脱对茶计味精汤的印象!

椒盐鲜鱿🦑 – 8/10
台式三杯鸡煲 – 7.5/10
椒盐茄子🍆 – 7/10
清蒸红斑🐟 – 7/10

P.S. 𩠌菜太大份吃不完要打包走,我本来要将白饭和蒸鱼放在同一个饭盒里,餐厅姐姐马上阻止我:「唔好呀要分开装呀,啲汁沟埋啲饭第二日唔好食架,我地做阿妈嘅平时仔女带饭就知道喇☺️」我忍不住滚动地说了句:「多谢阿妈😭」

#人情味小店
#最好味一定是人情味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-15
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 秘制胡须鸡