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2019-10-28
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最近天气有返啲秋意，最啱就系食麻辣火锅啦。铜锣湾嘅刘一手我就试过，觉得非常出色，知道旺角都有分店，睇下同铜锣湾𠮶间有冇得挥先由于男朋友唔系好食得辣嘅关系，我地叫咗鸳鸯锅，废时佢食得太辛苦一边系椰子滑鸡煲，令一边就梗系呢一度主打嘅正宗重庆麻辣锅啦。由于吸收过喺铜锣湾分店嘅教训，知道呢一度嘅麻辣锅真系真材实料，真系好辣，所以今次就净系叫咗小辣。钟意食辣嘅我其实本身对个椰子鸡冇乜期待，但系估唔到佢入边嘅鸡件又真系好滑，非常之入味，汤底嘅调味亦都好适中，有鸡汤嘅浓郁味道亦有椰子嘅清甜，有啲似我阿妈系屋企煲嘅老火汤，个汤底完全可以就咁饮。唔叫肥牛嘅话就唔叫做打边炉，我哋叫咗极尚牛肉拼盘盛，我特登close up 咁影啲肥牛，见到呢一个色泽就知道牛肉嘅质素非常之高，细既拼盘分量亦都好多，够我地两个牛魔王食。索晒啲麻辣汁嘅肥牛真系超级正。食得多韭菜饺，今次专登叫咗呢度独有嘅羽衣甘蓝猪肉饺，估唔到羽衣甘蓝除咗沙律之外仲可以摆落饺子度食，非常有新意。至于爆酱赖尿牛丸就如想像中嘅出色，不过大家食嘅时候就要小心热，因为真系会爆汁架。食麻辣火锅我超级钟意叫土豆片，刘一手嘅土豆片切到好薄，唔使渌好耐土豆片就已经
由于男朋友唔系好食得辣嘅关系，我地叫咗鸳鸯锅，废时佢食得太辛苦一边系椰子滑鸡煲，令一边就梗系呢一度主打嘅正宗重庆麻辣锅啦。由于吸收过喺铜锣湾分店嘅教训，知道呢一度嘅麻辣锅真系真材实料，真系好辣，所以今次就净系叫咗小辣。
钟意食辣嘅我其实本身对个椰子鸡冇乜期待，但系估唔到佢入边嘅鸡件又真系好滑，非常之入味，汤底嘅调味亦都好适中，有鸡汤嘅浓郁味道亦有椰子嘅清甜，有啲似我阿妈系屋企煲嘅老火汤，个汤底完全可以就咁饮。
唔叫肥牛嘅话就唔叫做打边炉，我哋叫咗极尚牛肉拼盘盛，我特登close up 咁影啲肥牛，见到呢一个色泽就知道牛肉嘅质素非常之高，细既拼盘分量亦都好多，够我地两个牛魔王食。
索晒啲麻辣汁嘅肥牛真系超级正。
食得多韭菜饺，今次专登叫咗呢度独有嘅羽衣甘蓝猪肉饺，估唔到羽衣甘蓝除咗沙律之外仲可以摆落饺子度食，非常有新意。至于爆酱赖尿牛丸就如想像中嘅出色，不过大家食嘅时候就要小心热，因为真系会爆汁架。
食麻辣火锅我超级钟意叫土豆片，刘一手嘅土豆片切到好薄，唔使渌好耐土豆片就已经好入味。
斋睇相系咪完全估唔到呢个系乜嘢食呢，其实系鲜虾面嚟嘅，可以自己jit 虾面出嚟，非常过瘾。佢既口感好爽滑，真系食到一粒粒既虾，真材实料，唔系得个名。
除咗打边炉之外，我哋叫咗波士顿龙虾钳，食龙虾唔使自己剥壳，可以大啖大啖咁食甜美嘅虾肉，估唔到除咗打边炉之外佢哋嘅熟食亦都唔错。
今次已经系我第二次食刘一手啦，依然比我满满嘅惊喜，佢哋食物嘅质素绝对冇留手啊真系。
张贴
