蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

在香港开有7家连锁店的苏妈苏妈马马来西亚茶餐室，装修的非常有特色，是典型马来西亚风格怀旧又舒适。今天午餐来到锣湾分店，招牌肉骨茶一定要品尝。大杂锦肉骨茶配有五花腩、猪肚、猪脚、棒棒骨、鸡脚、金针菇、豆卜等还配有响铃和油炸鬼大大锅几足料，肉骨茶平衡了肉汤和药材的味道，保持汤头鲜甜而又不被药材味盖过，为了保持肉质弹性，先沾酱食肉，再添热汤，餐厅汤是任添任饮，非常暖心。椰香咖央多士，即叫即做，松脆的面包内夹著厚厚的牛油和椰浆，甜度刚好，一啖咬入口，牛油和椰浆混合口感丰富而有层次，回味无穷。在香港能品尝到真材实料正宗好味的肉骨茶，以后还会光临。