巴打火鍋冰室

营业中

休息中

最近天气开始转凉，最适合吃火锅暖暖胃。早前发现在家附近新开了一间《巴打火锅·冰室》，这次便迫不及待地去试试。餐厅装潢简洁，座位宽敞地方干净。入座后扫码落单，店员随即递上各式火锅酱料，特别推荐他们的炸蒜，香气十足，非常惹味。汤底方面，我们选了肉蟹海鲜大联盟，里面包括蟹、虾、大白蚬、扇贝、青口和螺片，海鲜新鲜，汤底浓郁鲜美。另外我们选择了以下几款火锅配料。首先是花雕鲜鸡件，鸡肉鲜嫩，花雕酒香渗透其中，让人食指大动。自家手打墨鱼滑则滑嫩爽口，墨鱼的鲜味充满口腔，令人难忘。自制鲜虾云吞，每一口都能吃到大颗的虾仁，皮薄馅靓，非常新鲜。自家手打猪肉丸也是必点，丸子弹牙有嚼劲，肉香四溢。饮品柠檬柚子蜜和青柠梳打，清新解腻，非常适合搭配火锅。《巴打火锅·冰室》原来也有小菜供应，可以让客人多一个选择。