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2019-12-01
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今日见到依家成日都要排队等位嘅火锅店竟然有位，所以就即刻入去试吓啦。啱啱入冬，梗系试下一啲比较滋润啲嘅火锅底。我哋走所以叫咗个佢好出名嘅美人锅。俾人话我本身里面有花胶同埋乌鸡，所以我哋两个人食都唔使话要嗌好多𩠌。但系我哋点都叫咗个蔬菜拼盘，同其他特别嘅手工丸，同埋饺子，仲叫咗个生鱼刺身添。落左单无耐，个锅底就来到啦，而且佢都好快滚起。睇佢啱啱滚嘅时候，我哋就试咗几啖汤先，汤饮落真系好滋润，完全饮唔到有味精嘅味道。而且因为有花胶系入边，饮完个口都会「将」住咁，冬天女士饮真系一流。冇几耐我哋就试吓佢个韭菜饺，同埋香草带子菜苗饺。呢度好在就系有相拼，可以一次过试晒两种唔同嘅饺子。首先我哋食嘅系香草带子菜苗饺，饺子熟咗之后香草味都仍然十分强，同菜苗嘅味道好夹，而且带子嘅鲜味亦都比香草更加突出。所以真系好好味。而韭菜饺亦都好足料，个馅都睇得出系真材实料。而我最钟意食嘅丸，就一定系野生黑松露丸，黑松露味道10分强，唔会熟咗就冇晒味。而且咬落去好弹牙，四粒完全唔够，好想encore。另外我哋食嘅芝士鲜虾丸都十分之惊喜。鲜虾味首先好强，好新鲜好弹牙，一咬落去就更加爆晒里边流心嘅芝士。所以话真系每道菜都
啱啱入冬，梗系试下一啲比较滋润啲嘅火锅底。我哋走所以叫咗个佢好出名嘅美人锅。俾人话我本身里面有花胶同埋乌鸡，所以我哋两个人食都唔使话要嗌好多𩠌。但系我哋点都叫咗个蔬菜拼盘，同其他特别嘅手工丸，同埋饺子，仲叫咗个生鱼刺身添。
落左单无耐，个锅底就来到啦，而且佢都好快滚起。睇佢啱啱滚嘅时候，我哋就试咗几啖汤先，汤饮落真系好滋润，完全饮唔到有味精嘅味道。而且因为有花胶系入边，饮完个口都会「将」住咁，冬天女士饮真系一流。
美人锅
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冇几耐我哋就试吓佢个韭菜饺，同埋香草带子菜苗饺。呢度好在就系有相拼，可以一次过试晒两种唔同嘅饺子。首先我哋食嘅系香草带子菜苗饺，饺子熟咗之后香草味都仍然十分强，同菜苗嘅味道好夹，而且带子嘅鲜味亦都比香草更加突出。所以真系好好味。而韭菜饺亦都好足料，个馅都睇得出系真材实料。
而我最钟意食嘅丸，就一定系野生黑松露丸，黑松露味道10分强，唔会熟咗就冇晒味。而且咬落去好弹牙，四粒完全唔够，好想encore。另外我哋食嘅芝士鲜虾丸都十分之惊喜。鲜虾味首先好强，好新鲜好弹牙，一咬落去就更加爆晒里边流心嘅芝士。所以话真系每道菜都真材实料。
我最钟意食鱼腐嘅我亦都带咗佢，你睇吓虽然只系几十蚊，但系份量亦都十足，而且咬落去琳琳地，包返住本身汤底嘅美人汤，食鱼腐真系好夹。你睇吓虽然只系几十蚊，但系份量亦都十足，而且咬落去琳琳地，包返住本身汤底嘅美人汤，食鱼腐真系好夹。
等我讲下个蔬菜拼盘，本身我哋都担心会唔够菜，但系原来拼盘里面有好多唔同嘅菜，啱晒怕闷唔想食剩一只菜嘅我哋。而且份量亦都十分多，绝对对得住价钱。
嚟到呢间出名海鲜嘅火锅店，就梗系去食佢嘅活鱼刺身。之所以话系活鱼刺身，就系因为佢系即叫即㓥。所以系十分新鲜。今次食嘅呢条系石蚶，因为系啱啱汤嘅，所以鱼嘅味道超新鲜，而且有一种特别嘅甜味。同普通食嘅鱼生真系有一种说不出嘅爽味。十分推介！
食到饱饱，就叫咗个甜品。首先有台式竽圆仙草，竽圆食落好有国感，最紧要系唔会太甜，冻冻地，啱晒食完热辣辣嘅火锅。因为唔够喉我哋亦都叫咗个爱玉，爱玉最特别嘅1系佢甜甜地好有柠檬味，而且爱玉超级滑，说一声就食咗落口度。因为佢哋又麻辣火锅，所以建议食完辣嘅锅底，食呢个甜品就Perfect啦。
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