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2023-07-18
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香港人生活同工作都忙碌,好少有机会自己煲汤饮,但汤水是食料中重要的一环,所以而家有时间都会尽量煲吓汤,或者揾啲汤包黎饮,滋补吓身体🥰有一日搭地铁去旺角朗豪坊,见到地铁出口一间外卖汤品及甜品专门店,有不同日常汤水及炖汤提供,每日即叫即制,最平只需要HK$68 就可以一人份量(500ml) ,3小时前预订就可以,店内有满满的海味,望落都好唔错,就打算揾日出开旺角去试吓~有几款炖汤选择,我就拣咗:🥢润肺养阴元贝汤 近期流感及Covid 又再猖獗,所以都系揾啲润肺既汤水,就拣了这款润肺养阴元贝汤,汤的材料包括日本元贝、沙参、玉竹、红枣及黑毛猪瘦肉,有润肺益胃的功效。汤有满满的元贝味,香甜,没有油腻感,也没有平常的猪燥味,果然黑毛猪是不同,是很清甜的一款日常汤水👍🏻🥢羊肚菌松茸干海参瘦肉汤中过Covid 后记忆力总是差一点,所以拣了这款。这款汤用了野生羊肚菌、松茸干、希腊米刺海参等材料,可以补脑提神,增强勉疫力,预防感冒等,啱晒而家饮🤩。汤内的海参好大条,算是厚肉,而汤则充满菌香,是一款比较唔肥腻的汤水,饮完个人好舒服,精神返晒黎😌🥢纽西兰花胶牛奶美颜糖水 见到有花胶糖水,仲要用上牛奶去煮,就好
有一日搭地铁去旺角朗豪坊,见到地铁出口一间外卖汤品及甜品专门店,有不同日常汤水及炖汤提供,每日即叫即制,最平只需要HK$68 就可以一人份量(500ml) ,3小时前预订就可以,店内有满满的海味,望落都好唔错,就打算揾日出开旺角去试吓~
有几款炖汤选择,我就拣咗:
🥢润肺养阴元贝汤
近期流感及Covid 又再猖獗,所以都系揾啲润肺既汤水,就拣了这款润肺养阴元贝汤,汤的材料包括日本元贝、沙参、玉竹、红枣及黑毛猪瘦肉,有润肺益胃的功效。汤有满满的元贝味,香甜,没有油腻感,也没有平常的猪燥味,果然黑毛猪是不同,是很清甜的一款日常汤水👍🏻
🥢羊肚菌松茸干海参瘦肉汤
中过Covid 后记忆力总是差一点,所以拣了这款。这款汤用了野生羊肚菌、松茸干、希腊米刺海参等材料,可以补脑提神,增强勉疫力,预防感冒等,啱晒而家饮🤩。
汤内的海参好大条,算是厚肉,而汤则充满菌香,是一款比较唔肥腻的汤水,饮完个人好舒服,精神返晒黎😌
🥢纽西兰花胶牛奶美颜糖水
见到有花胶糖水,仲要用上牛奶去煮,就好似骨胶原在呼唤我,当然要买番一碗试吓。糖水用上纽西兰野生花胶,红枣、莲子、百合等,再用上北海道3.6牛奶,香滑美味,清甜得黎仲有淡淡的姜味及红枣味,花胶算厚肉,而且处理得好好,一点腥味都没有,饮完立即觉得胶原满满😌
🥢灵芝石斛龟灵膏
呢个唔只龟灵膏哗简单,仲加上野生灵芝及野生石斛,材料名贵,可以排毒之余,仲可以护肝,味道甘味,适合燥热人士,或平时食煎炸热气嘢人士下火。
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