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2015-08-15
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每个人心𥚃都有comfort food,对于我来说,煲仔饭绝对是其中一样;上趟去北京,就是为一试传闻中香港人开的煲仔饭店,果然名不虚传;那个咸鱼肉饼饭我至今仍念念不忘..当然那个味精豉油也使我印象深刻..位于九龙城的添乐园,风格地道,食物好价钱平;对我来说,是合理选择,至少不用飞到去首都;若然期待有新颕配搭,也许大家会失望.三个人,叫了三様东西:鲩鱼腩熟度刚好,鱼肉滑溜不腥;我爱吃姜葱,𩠌面的下栏已够我送一碗饭了.有鸳鸯肠各一和腊肉,广东腊味由小吃大,没有那个香港人不爱;腊味质量不差,没太多肥肉,颇香口.两个饭都烹调得宜,米够亁身,若是要挑剔,就只有饭焦不够吧.最后简直是满到泻,材料很充足,我们没能力吃完呢..鲮鱼肉𥚃有果皮和类似髪菜的东西.髪菜不是已禁采多年?而且人工种植尚未完全成功..有调查显示市面的发菜七成多是人造伪品,我不会怀疑,中国人什么也可以做出来..不过就算是无害,假的东西,也是少吃为妙.真材实料好过假材多料,less is more,是有道理的.
位于九龙城的添乐园,风格地道,食物好价钱平;对我来说,是合理选择,至少不用飞到去首都;若然期待有新颕配搭,也许大家会失望.三个人,叫了三様东西:
姜葱鱼腩饭
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腊味饭
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生菜鲮鱼球豆腐
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真材实料好过假材多料,less is more,是有道理的.
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