滾喜火鍋專門店 (已結業)

女人街快将解封通车，同事们说放工过去睇下行下，感受最后的热闹，我们去到都已经有好多人，有表演者、有观众、有路过行人。天气闷热，睇过热闹都不想再逗留，大家都肚饿，便往前找食店，经过通菜街鸿光大厦，见到一间火锅店，名叫滚喜，店内坐满食客，望到门口餐牌原来是食鸡煲加任饮任食火锅。正在合我们囗味，二话不说立刻登记入座。任饮任食（啤酒除外），本人特别喜欢店家自制的竹蔗茅根水，冰冻解喝，清热解暑！三重芝士鸡煲：首先食鸡煲，有麻辣或芝士味选择，我们选择芝士鸡煲，上枱时鸡已经煑好，加上紫洋葱和芝士，再爆炒一下，加热待芝士溶解后就食得，鸡肉嫩滑入味，配惹味的芝士，甚美味，而且任食啊！之后加汤食火锅！火锅配料款式不少而且好新鲜：西班牙黑豚肉，一睇就知是上等货，油脂分布均匀，肉质鲜嫩。脆鲩片和白鳝片爽口有鲜味！鹅肠洗得干净，口感爽口。海虾鲜味弹牙。水鱿、猪肝也好爽。黑椒肠、香菇贡丸、鱼片头、皇帝菜⋯⋯，还有很多美味的配料，但我们已经饱了，一次真的食不了那么多，留待下次再来食过。自家制的鲜虾云吞和鲜虾水饺：自家包制，非常足料，无论云吞或水饺都有完只鲜虾在内，猪肉为料鲜味皮滑，十分美味！