影片
更多
2013-01-23
726 浏览
今日在旺角收工时冇乜胃口,突然好想食碗粥,所以就行过去油麻地生记,虽然由旺角行到过黎油麻地咁远都系值得的,粥底煲得够绵的有味生滚粥、有米香,我钟意佢地个粥底唔似出面个d咁落碱水!任何粥类都会跟碗仔姜葱鼓油给大家樵蘸的!今日叫0左个鱼球及第粥,里面装得满满的有猪润、猪心、猪粉肠、猪肉丸同绫鱼球,绫鱼球>>食落带点果皮的香味、爽滑弹牙有鱼味、唔腥,猪肉丸>>味道较浓,质感偏"淋",猪润>>系黄沙猪润、无异味,猪粉肠>>好正、唔韧、起晒沙、甘香味美,猪心>>爽爽地、几滑、食落似"淋淋"地的鸡肾,口感几好嫁,而且猪心唔系好多铺头有得食的,大家不妨试 0下吖,而且佢地整得 d内藏好干净,大家可以放心食的!
虽然由旺角行到过黎油麻地咁远都系值得的,粥底煲得够绵的有味生滚粥、有米香,
我钟意佢地个粥底唔似出面个d咁落碱水!任何粥类都会跟碗仔姜葱鼓油给大家樵蘸的!
今日叫0左个鱼球及第粥,里面装得满满的有猪润、猪心、猪粉肠、猪肉丸同绫鱼球,绫鱼球>>食落带点果皮的香味、爽滑弹牙有鱼味、唔腥,猪肉丸>>味道较浓,质感偏"淋",
猪润>>系黄沙猪润、无异味,猪粉肠>>好正、唔韧、起晒沙、甘香味美,
猪心>>爽爽地、几滑、食落似"淋淋"地的鸡肾,口感几好嫁,而且猪心唔系好多铺头有得食的,
大家不妨试 0下吖,而且佢地整得 d内藏好干净,大家可以放心食的!
张贴
