博多拉麵別天神 (已結業)

本人大爱拉面，今次去博多拉面别天神。 内部装修似日本自助式拉面店，墙上有衣架挂外套，L型吧枱，枱下有勾可挂袋，枱上有冷水供客人自己斟，枱上亦有店主提示板教客人按自己口味用枱上各式调味品调味。食品方面与日本拉面店相似，贵精不贵多，拉面有两款选择: 豚骨汤面，虾味噌豚骨汤面。今次叫左豚骨汤面+半熟蛋。食拉面当然先饮汤，呢间拉面店强调猪骨汤并无添加味精或奶类制品。猪骨汤的确非常浓郁，但唔系好heavy好浓厚个种，同先前去日本福冈中洲屋台食既拉面猪骨汤底味道非常相似!!! 大推!!! 好难系香港揾到甘似既味，一定会再食!!!